山东
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齐鲁网·闪电新闻8月31日讯（山东台综合广播 马秀明 通讯员 罗建琼）为进一步做好辖区儿童青少年营养健康干预工作，提升校园学生餐营养水平，近日，青岛市崂山区疾控中心联合崂山区教体局特邀青岛中心医院营养科主任徐薇在崂山金融区实验小学为辖区中小学校长、幼儿园园长、食品安全总监、食品安全员、营养师、膳食监督家长委员会代表等开展了主题为“为成长赋能·让健康相伴”的学生膳食营养健康知识讲座。
徐薇主任以《学生营养午餐科学指南》为主讲内容，围绕学生平衡膳食的五大科学搭配原则，结合幼儿及中小学生生长发育特点，分年龄段讲解学生在校期间午餐如何合理搭配更营养健康，四季时令食材该如何选择，针对超重肥胖儿童学校和家长该如何科学管理等内容，并针对不同年龄段儿童青少年推荐了多套营养健康食谱供幼儿园和学校参考使用。
本次讲座辖区中小学、幼儿园共500余人参加，有效普及了儿童青少年膳食营养知识，进一步提高了相关人员为学生合理配餐、科学饮食的意识和能力，护航少年儿童健康成长。
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