上海
近日，2026年上海市食品安全宣传周启动仪式在徐汇西岸滨江举行。今年宣传周以“尚德守法 共享食安”为主题，全面呈现食品安全全链条监管的“上海实践”，营造食品安全共治共享的浓厚氛围。记者从启动仪式上获悉，新版《上海市食品安全举报奖励办法》自2025年10月1日起施行。今年截至7月底，上海已有330余件举报案件获得奖励，奖金总额超过10万元。2025年全年，全市办理食品安全举报奖励761件，发放奖金23.41万元。
举报奖励力度提升，社会共治成效显
新版《办法》奖励力度大幅提升：举报奖励分三个等级，最高的一级举报奖励给予罚没款金额3%—5%的奖励，不足3000元的给予3000元奖励；涉嫌犯罪移送司法机关的，在此前标准上再上浮1%。涉及学校、养老机构供餐问题及无证制售有毒有害食品等行为的举报，奖励标准可上浮50%。生产经营单位内部人员或相关知情人员举报，符合条件的可按奖励标准的2倍计算奖金。新版《办法》对“内部举报人”的定义更加清晰，覆盖了签订劳动合同的员工、一年内离职员工、业务关联方及临时聘用人员等。近期，通过内部举报，市场监管部门迅速查处了存放大量过期食品原材料和篡改过期原料标签的案件。
2025年，全市市场监管投诉举报系统共受理登记食品类投诉举报345089件，同比增加7.7%，其中记录为“食品安全问题”的有152935件，占总量的44.3%。上海正持续发挥社会监督员、社会志愿者、消费者、从业人员和社会自治组织等的作用，推动完善食品安全社会监督网。
29名专家集结，食品安全“专业朋友圈”进一步扩容
启动仪式上，第四届上海市食品安全专家委员会正式成立。本届专家委员会实现规模扩容、层级提质、专业拓界的全方位升级，委员人数由15人扩充至29人。中国工程院院士、上海市糖尿病研究所所长贾伟平担任主任委员，吸纳4名国家杰出青年、3名长江学者等行业人才，汇聚来自高校科研、医疗卫生、技术检测、司法检察等多领域的专业力量。
推出“沪尚食安”食品安全观察官活动
食品安全治理成效，群众最有发言权。市食药安办联动市农业农村委、市市场监管局、上海海关，首次推出“沪尚食安”食品安全观察官活动。活动精心选取绿色食安、智慧食安、网餐食安、法治食安、食安科普、食安故事等六个主题板块32个点位，吸引300余位市民踊跃参与，提交观察作品265份。启动仪式上，观察官代表阐述“市民眼中的食品安全”，分享了作为参与者、监督者、传播者的所见所感，推动食品安全社会共治共享氛围蔚然成风。
三省一市共塑“长食常安”，食品安全共治“跨界融合”
长三角一体化发展持续深入，区域协同共治成为时代命题。长三角食品安全社会共治品牌——“长食常安”的品牌建设不断深化。启动仪式现场同步发布“长食常安”品牌标识、宣传矩阵、品牌活动、共治项目，系统展示长三角食品安全协同治理的全新布局与工作路径。作为协作项目之一，20名长三角网络食品经营企业代表开展了落实食品安全主体责任的公开承诺，网络食品销售平台、直播机构、食品生产经营企业等共同承诺强化行业自律、规范经营行为、严守安全底线。
守护“云上每一餐”，网络餐饮食品安全治理把住入网食品安全
线上订餐、即时配送已成为市民日常消费新常态，网络餐饮食品安全直接关系民生福祉。2026年，上海将网络餐饮食品安全专项治理纳入群众身边民生实事整治重点，聚焦平台资质审核不严、无堂食外卖乱象、后厨环境脏乱等问题，靶向施策、精准整治，全面强化线上线下一体化监管。
宣传周期间，市食药安办将会同各部门举办“走进您身边的食药科普站”“食安封签创意大赛”等特色活动；市农业农村委、市市场监管局、上海海关、市卫生健康委、市教委、市公安局、市民政局、市绿化市容局、中国铁路上海局等部门和各区也将围绕农产品质量安全、食源性疾病防控、粮食储备安全、进出口食品监管等重点，举办多场主题活动。此外，公交15路、20路作为流动的宣传阵地亮相于街头巷尾，商务楼宇、地铁站台、社区商圈等也将展示食品安全公共宣传元素，推动食品安全科普走进千家万户。
编辑: 龚海韵
责编: 李吟涛
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