12位院士领衔！第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会邀您齐聚长沙

大咖云集

智汇食界

一场覆盖农产品加工、食品智造领域的

高规格国际学术盛会重磅启幕！

第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会定于2026年9月19—20日（9月18日报到）在湖南长沙北辰国荟酒店隆重举办，本次大会大咖阵容空前，12位中国工程院院士重磅领衔参会，汇聚国内外顶尖科研力量、行业领军企业与青年学者，搭建高水平、国际化、全链条的学术与产业交流平台。

本次会议以创新引领绿色智造，AI赋能科技进步为核心主题，紧扣当下食品科技发展热点与产业痛点，聚焦农产品精深加工、绿色智能制造、食品安全管控、AI技术赋能、营养健康食品研发、产业提质增效等核心领域，开展前沿研讨、技术交流与成果对接。

莅临会议院士如下：

孙宝国 院士

中国工程院 院士

中国食品科学技术学会 理事长

北京工商大学

谢剑平 院士

中国工程院 院士

北京生命科技研究院

朱蓓薇 院士

中国工程院 院士

大连工业大学海洋食品加工与安全控制全国重点实验室 主任

大连工业大学国家海洋食品工程技术研究中心 主任

宋君强 院士

中国工程院 院士

国防科技大学科学技术委员会 主任

吴清平 院士

中国工程院 院士

广东省微生物研究所

陈卫 院士

中国工程院 院士

中国农业大学 校长

任发政 院士

中国工程院 院士

中国农业大学营养与健康研究院 院长

刘仲华 院士

中国工程院 院士

湖南师范大学 校长

谢明勇 院士

中国工程院 院士

南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室 主任

单 杨 院士

中国工程院 院士

湖南省农业科学院 研究员

洞庭实验室 主任

金征宇 院士

中国工程院 院士

江南大学食品学院

黄 和 院士

中国工程院 院士

南京师范大学 校长

会议核心亮点

顶级院士阵容，权威赋能行业

本次大会集结12位中国工程院院士倾情参会、分享真知灼见，立足国家粮食安全与食品产业高质量发展战略，解读行业前沿趋势、破解产业技术难题，带来高维度、高价值的学术干货，规格与含金量拉满。

国际学术视野，跨界深度交融

汇聚海内外高校、科研院所、行业龙头企业专家代表，打破学术与产业壁垒，共享最新科研成果、前沿技术与创新理念，打造国际化交流合作标杆平台。

聚焦产业刚需，助力成果落地

围绕绿色智造、智能赋能、提质增效等产业核心方向，精准对接科研创新与产业应用，为农产品加工转型升级、食品制造智能化发展提供新思路、新方案、新路径。

搭建优质平台，链接行业资源

为高校师生、科研工作者、行业从业者提供高效交流契机，助力学术碰撞、技术互通、人才对接与项目合作，赋能个人成长与企业发展。

参会邀约

本次盛会兼具学术高度、产业深度与行业广度，是食品与农产品加工领域不容错过的年度重磅会议。现诚邀高校科研人员、行业专家、企业技术骨干、在读学生齐聚长沙，与院士大咖面对面交流，洞悉行业前沿、凝聚创新共识、共谋产业未来！

会议同期活动

后续将持续推送参会嘉宾相关报告内容，敬请关注！

秘书处：朱昱琳、袁月

电 话：010-83155446/47/48/49/50-8060、8030

E-mail：conference@chnfood.cn

报名网址：https://hy.spkx.net.cn/apps/

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会议地点：长沙北辰国荟酒店（湖南省长沙市开福区湘江北路三段1500号A3区）

为对标农业农村部2035年科技规划及“十四五”“十五五”发展方向，推动农产品加工与储运的工程化、智能化、绿色化升级，由湖南省农业科学院、湖南欧美同学会、湖南农业大学、北京食品科学研究院、国际食品科技联盟（IUFoST）、中国农业大学、岳麓山工业创新中心主办，湖南大学、中南林业科技大学、长沙理工大学、湖南中医药大学、湘潭大学、岳麓山实验室协办，中国食品杂志社、洞庭实验室、湖南省食品科学技术学会、湖南省农产品加工与质量安全研究所、湖南农业大学食品科学技术学院、Springer Nature-《Agricultural Products Processing and Storage》杂志承办的“第二届农产品加工与食品制造国际学术研讨会—创新引领绿色智造，AI赋能科技进步”，将于2026年9月19-20日（9月18日会议报到）在中国 湖南 长沙召开。

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北京食品科学研究院、中国食品杂志社和全国糖酒会组委会将于2026年10月15-17日在江苏省南京市南京国际博览中心举办第115届全国糖酒会食品科技成果交流会。食品科技成果交流会期间举办食品科技成果展，本届科技成果展以我国当前食品产业科技需求为导向，重点邀请“十四五”以来获得国家和省部级重要科研项目支持产出的食品科技新成果、新技术、新产品参展，并针对企业技术需要开展精准对接服务。扫描下方二维码即可申请展位。

为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新，加速科研成果向实际生产力的转化，助力产业实现高质量、可持续发展，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、中国食品杂志社与海南大学、海南热带海洋学院、江西农业大学共同举办的“2026年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”，将于2026年11月14-15日（11月13日报到）在中国 海南 海口召开。

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会议招商招展

联系人：杨红；电话：010-83152138；手机：13522179918（微信同号）