天津
蹲厕所半小时没动静，镜子里的脸色蜡黄没光泽？别急着怪天气，先摸摸自己的良心，一天坐了几个小时？肠道跟人一样，久不动弹就要闹脾气。想通起来其实不难，眼下市场里正扎堆上市的几样宝贝，花不了几个钱，吃法对了，一个管“通”，一个管“养”，一个管“清”。
先说那个看着就喜庆的红心火龙果。它最拿手的本事就是给肠道“松土”，籽籽多、纤维足，久坐族最该常备。不过直接啃难免单调，不妨做成一碗西米露：烧一锅水，滚开了才让西米下锅，这步偷懒必定糊成一锅粥。中火咕嘟一刻钟，见到白芯就撤火，焖上十分钟，透亮弹牙全靠这一焖。捞出冲个凉水澡，配上滚水快煮两分钟的阿达子，火龙果切一半、压一半，层层码进杯里，倒入椰奶一搅，冰过之后那口感，滑的弹的脆的全凑齐了，喝完肚子立马轻快不少。
通完了还得补。苹果生吃有人受不住，胃里泛酸胀气，换成上锅蒸就是另一番天地。带皮蒸才有价值，皮才是精华所在，盐粒搓几遍，蜡洗得干干净净。去核切块赶紧入锅，慢一步就黑给你看。舀两勺酒酿盖在果肉上，糖一粒不用放，甜味天然刚刚好。水沸后中火蒸十分钟，果肉软得入口即化，米香果香缠在一起。手脚冰凉的、经期前后虚弱的、熬完夜脸都垮了的，吃上几天，暖意从胃里升到脸上，气色想不好都难。老人孩子也能安心享用。
第三样端上桌就是一抹清爽。秋天燥得人口干舌燥，大鱼大肉吃腻了，一盘莲藕炒荷兰豆正好刮刮油。藕片切好立马浸水，不然转眼就锈了色。荷兰豆两头的老筋得耐心撕净，留一点都硌牙。滚水里烫半分钟去去生涩，热锅爆香蒜末，大火猛炒两分钟出锅，火一软菜就蔫。脆生生、甜津津，吃完整个人都利索了。
俗话说药补不如食补，通了、养了、清了，三步走顺了，红润好气色根本不用花钱买。
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