零售一周报｜永旺撤出京津冀、鸣鸣很忙上半年利润大增155%、山姆北京第6店开业……

导读：零售行业一周新闻速递↓ ↓ ↓

【零售热点】

1.永旺撤出京津冀，9月启动邮寄退卡

永旺商业8月26日发布后续安排称，北京、天津、河北地区超市门店已终止经营，自9月1日起相关购物卡改为快递邮寄办理退卡退费，公告期至12月31日。

永旺官网此前已确认天津三店及河北燕郊店于3月23日停业，并公布实体卡、身份证和银行卡等退款材料要求。此次公告属于退出后的消费者权益处置，不代表8月发生新一轮关店。京津冀业务收缩已进入善后阶段，退款效率与信息触达将直接影响品牌信任。

2.山姆北京房山店定档8月31日

8月26日，山姆会员商店确认北京房山店将于8月31日开业，这是其北京第六店、房山区首店。

门店位于长阳镇，建筑面积约3.8万平方米，配备900余个停车位，精选约4000款商品，并将接入云仓和最快一小时达服务。该项目补足京西南会员制仓储零售供给，也延续山姆在一线城市外围板块加密网点的策略。后续值得观察的是，新店对周边大卖场、高端超市客流及家庭囤货消费的分流程度。

从区域市场看，新增供给能否转化为稳定客流，还需结合会员续费、到家订单和周边竞品调价持续判断。

3. 大润发前置仓8月落地四城

8月27日，大润发披露前置仓业务在天津、上海、无锡、通辽四城新增布局。其仓型约500平方米，商品约6000种，覆盖生鲜、冷藏冷冻、熟食烘焙和家清等高频品类，主要服务周边约3至5公里，最快30分钟送达；大卖场承担一小时达，云仓和云超覆盖半日达、次日达。

四城扩张表明大润发正在把门店网络与前置仓组合使用，以更小履约单元补齐即时零售密度，同时测试跨区域复制效率。在零售竞争转向效率的背景下，供应链周转、商品差异化和本地团队执行力将共同决定项目的后续表现。

4. 超盒算NB首次进入惠州，三店同步落地

盒马旗下平价社区超市超盒算NB计划于8月29日在惠城、惠阳和大亚湾同步开出三家门店，首次进入惠州市场。其中惠城门店约600至800平方米，配置约1500款商品，自有品牌销售占比约60％，覆盖做饭、即食、休闲及日用场景。

三店齐开体现品牌以社区密度换取供应链效率的扩张方式，也让惠州社区零售的价格竞争进一步升温，开业后的复购率和生鲜损耗控制将是关键。这类动作的实际价值最终要由单店销售、毛利水平和履约成本验证，短期开店数量不能直接等同于经营质量。

5. 南昌高新区山姆项目规划获批

8月26日，南昌高新区高品质商业仓储综合体建设工程规划方案获批。公开方案显示，项目位于京东大道以东、火炬五路以北，总建筑面积76756.88平方米，商业共三层，规划机动车位1200个，鸟瞰图外立面出现山姆标识。

现有信息与江西第二家山姆落子南昌高新区的此前报道一致，但官方尚未披露正式开业时间。项目建成后将强化南昌会员店竞争，也可能改变高新区家庭客群的跨区采购流向。对消费者而言，网点扩容增加了选择；对企业而言，开业后的复购、损耗和人效才是模式能否复制的核心指标。

6. 武商集团签约天门购物中心项目

8月26日，武商集团与天门市国投集团签署天门武商购物中心合作协议，项目从接洽到签约约半年。武商将以轻资产方式输出供应链、品牌资源和运营团队，主打商业、体验与生活方式融合。

此次落子把武商的运营半径进一步延伸至江汉平原城市，也体现区域商业集团以管理输出降低重资产扩张压力的路径。项目面积、开业时间及招商进度尚未公开，后续落地速度和品牌组合将决定其对天门消费外流的承接能力。

7. 京东折扣超市启动一周年活动

8月28日，京东折扣超市启动一周年核心活动，全国门店以生鲜、酒水、熟食和日用百货等民生商品为重点，叠加线下抽奖及京东秒送优惠。品牌自2025年8月开出首店后，已进入北京以及河北、江苏、安徽等市场，采用大店型、全品类和平价商品组合，门店周边约3公里可提供最快30分钟配送。周年活动既是促销节点，也是对首年客群沉淀的检验。

8. 金粒门加密南京市场，江北首店计划10月开业

据南京新闻消息，金粒门将进驻龙湖南京江北天街负一层，计划于10月开业。这是品牌在南京布局的第二家门店，也是首次进入江北区域。

金粒门以现制饮品、现烤烘焙、卤味和短保零食为主要商品组合，通过高频上新和现场加工强化到店体验。

其华东首店已于5月29日在南京新街口国金IFCX开业，公开报道显示，门店开业3天销售额突破100万元。江北新店延续核心商场选址策略，意味着品牌正从单店试水转向南京区域加密。后续应关注新鲜零食模式跨店复制后的供应链效率、短保商品损耗、客流留存及单店盈利表现。

9. 比优特与蒲妈妈开出现制零食专区

8月28日，比优特超市与新鲜零食品牌蒲妈妈在哈尔滨哈西万达店推出首个联名专区，以店中店形式引入烘焙、饮品、甜点和卤味等现制品类。合作把短保食品和现场加工场景嵌入综合超市，试图提升年轻客群到店频次，并增加区别于传统包装零食的商品体验。

对比优特而言，专区可在不单独开设新业态的情况下测试新鲜零食需求。实际成效仍取决于食品安全管理、损耗、联营分账和跨店复制后的品质稳定性。

【财报消息】

1. 鸣鸣很忙上半年收入增长60%

鸣鸣很忙8月24日披露上市后首份中期业绩，上半年收入449.97亿元，同比增长60.0％；期内利润及全面收益22.40亿元，同比增长155.4％；经调整净利润24.48亿元。期末门店26405家，较2025年末净增4457家，其中自营店仅9家，约60％门店位于县城及乡镇。

收入主要来自向加盟商销售商品，规模扩大明显提升供应链议价和盈利能力。后续需重点观察单店销售、加盟商收益、闭店率及高速扩张后的区域饱和度。

2. 伊利上半年收入增长，减值拖累利润

伊利股份8月26日披露半年报，上半年营业总收入约644.9亿元，同比增长4.1％；归母净利润57.6亿元，同比下降约20％。公司计提澳优乳业商誉减值约15.5亿元及存货跌价损失约9.1亿元，剔除相关影响后的核心经营利润为83.8亿元，同比增长10％。

液体乳、奶粉及奶制品、冷饮仍构成主要业务。收入恢复与一次性减值并存，显示乳业需求正在回暖，但并购资产质量、库存结构和多品类增长的可持续性仍是市场关注重点。

3. 农夫山泉茶饮料带动上半年增长

农夫山泉8月25日公布中期业绩，上半年总收益297.18亿元，同比增长16.0％；母公司拥有人应占溢利88.87亿元，同比增长16.6％，毛利率为60.9％。

分品类看，茶饮料收入131.22亿元，同比增长30.1％，占总收益44.2％；包装饮用水收入96.41亿元，仅增长2.1％。茶饮料已经成为主要增长来源，功能饮料和果汁也保持两位数增幅。公司增长结构继续向饮料倾斜，包装水竞争和无糖茶增速能否延续是下半年看点。

4. 蒙牛上半年营收与利润双增

蒙牛乳业8月26日公布中期业绩，上半年收入447.95亿元，同比增长7.8％；归母净利润23.72亿元，同比增长15.9％；经营利润36.76亿元，经营利润率升至8.2％。液态奶收入338.65亿元，占总营收75.6％，鲜奶、奶酪和可比口径奶粉业务均实现30％以上增长。

多品类回暖改善了收入结构，也显示原奶供需和终端消费出现阶段性修复。后续看点在于高增长细分品类能否持续，以及费用投放和渠道库存是否保持健康。

5. 步步高主营修复，扣非净利增近五倍

步步高8月26日披露半年报，上半年营业收入23.39亿元，同比增长9.87％；归母净利润1.43亿元，同比下降28.62％；扣非净利润6706.63万元，同比增长474.74％；经营现金流净额增长54.06％。归母利润下降主要受上年同期重整收益基数影响，扣非指标更能反映主营改善。

报告期内超市业务收入15.93亿元，同比增长16.28％，调改门店盈利改善，说明其重整后的核心任务已转向门店效率和持续现金流。在零售竞争转向效率的背景下，供应链周转、商品差异化和本地团队执行力将共同决定项目的后续表现。

6. 中粮可口可乐大股东上半年收入增长

中国食品8月25日发布中期业绩，上半年收入127.6亿元，同比增长4.0％，销量增长9.6％，经调整EBITDA为18.95亿元，同比增长6.0％。其中汽水品类收入95.81亿元，同比增长2.1％，销量增长8.5％，仍是核心收入来源。

公司还注册了营养健康食品新公司，搭建研发、电商和品牌团队，计划推进益生菌等产品。饮料销量增长快于收入，显示价格与产品结构仍有压力，营养健康业务能否形成规模尚待渠道验证。

7. 中百集团上半年亏损扩大至2.96亿元

中百集团披露2026年半年报，上半年实现营业收入35.86亿元，同比下降22.35％；归母净利润亏损2.96亿元，亏损同比扩大16.18％；扣非净利润同为亏损2.96亿元。超市业态收入31.97亿元，占总营收近九成，同比下降24.01％。

公司正在推进食品型超市调整、硬折扣店和供应链改革，但主力区域湖北的收入仍明显承压。收入收缩与净资产下降并存，后续应重点关注闭店止损、折扣业态模型和现金流修复。

8. 利群股份上半年由盈转亏

利群股份8月26日发布半年报，上半年营业收入28.19亿元，同比下降24.19％；归母净利润亏损4573.55万元，上年同期盈利740.08万元；扣非净利润亏损6486万元，亏损幅度进一步扩大。

公司将压力归因于消费复苏偏慢、行业竞争加剧及低效门店调整，不过经营现金流净额增至5.91亿元。营收下滑与现金流改善同时出现，说明库存、结算和门店收缩正在影响报表结构，盈利端能否随低效资产出清而修复仍需观察。

【品牌动态】

1. 王老吉在新加坡启用国际总部

8月24日，王老吉旗下WALOVI在新加坡启动国际总部，并与南洋理工大学、宝钢包装签署品牌研究及供应链合作；8月25日又与昇昇食品签署渠道协议，同时在海外发布天然能量电解质饮料。新加坡总部将统筹品牌推广、渠道管理、客户服务，并探索本地灌装与联合生产。三项合作覆盖研究、包装供应和终端网络，形成较完整的出海链路。

2. 德芙就争议短视频致歉并整改

德芙官方账号8月25日就旗舰店争议短视频致歉。经品牌核查，内容由第三方店铺运营团队创作发布，未严格执行品牌方审核流程。涉事视频已下架，品牌将加强责任人员培训、合作运营团队管理和内容发布审核。

事件显示，品牌把电商账号交由经销商或代运营团队管理后，内容责任仍无法外包。对快消品牌而言，渠道账号、客服回应和总部价值表达需要统一治理，否则一次短视频失误可能迅速放大为品牌信任问题。

3. 香飘飘选举蒋晓莹为副董事长

香飘飘8月25日召开第五届董事会第九次会议，审议通过选举蒋晓莹为副董事长。其任期自公司章程修订议案获股东会通过之日起至本届董事会届满。公开简历显示，蒋晓莹曾负责互联网创新、互联网事业部及品牌创新等业务，自2020年起担任公司董事，并持有公司1800万股。

此次人事安排强化了年轻管理者在董事会层面的角色，后续可关注其在即饮业务、品牌年轻化与线上渠道协同方面是否承担更明确职责。

4. Yum! Brands引入零售背景董事

Yum! Brands宣布，Steve Bratspies自8月26日起加入公司董事会。其曾任HanesBrands首席执行官，也曾担任沃尔玛美国首席商品官，负责食品和综合商品等核心业务，目前还在塔吉特与高乐氏董事会任职。

公司认为，其在零售、品牌管理、消费品及大型组织运营方面的经验，可为肯德基、必胜客、塔可钟等全球品牌组合提供治理视角。此次任命属于董事会补充，暂未涉及管理层职责调整，后续影响主要体现在战略监督与资源配置层面。

5. 百事食品在浙江设立分公司

工商信息显示，百事食品（中国）有限公司于8月24日设立浙江分公司，负责人为李友林，经营场所位于杭州市钱塘区。登记经营范围包括国内贸易代理、销售代理、进出口代理、货物及技术进出口，以及企业管理和技术服务等。

新分公司的经营范围更偏区域运营与贸易服务，暂未披露新增产线、投资金额或具体品牌计划，因此不宜直接解读为生产基地落地。后续可关注百事官方披露、当地项目备案及其在华东市场的渠道和供应链安排。