广东
分享至
老坊承岁月，饼香忆莞城。东莞塘厦玉记饼家，是拥有四十五年历史的本地老字号，坚守东莞传统月饼手艺，留存老莞人心中地道的中秋滋味。
店里招牌当属本地独有的 “牛屎馅”，也叫 “烟屎素” 豆沙月饼。纯豆沙、榄仁豆沙、蛋黄豆沙三款同出一源，以细腻豆沙为基底，分别添入榄仁或是咸蛋黄，衍生出各有千秋的风味。
椰丝蛋黄月饼用料实在，满满都是丝丝缕缕纯正椰蓉与椰条。
特色脆皮叉烧皇饼皮相较普通月饼更为酥脆，馅料汇集橄榄仁、核桃仁、杏仁、叉烧肉等十多种食材，用料扎实。还有市面少见的古早酥皮月饼，饼皮如凤梨酥般层层起酥。店内品类齐全，同时供应凤凰火腿、双黄莲蓉、鲜翅水果等多款不同规格月饼，满足食客多样化的口味选择。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
