告别“跨区消费” 嘉兴小镇商业正悄然“破圈”

（来源：南湖晚报）

转自：南湖晚报

　　N晚报记者 周祎欣 图片由受访者提供

　　商业，是一座城镇的活力之源，也是观察居民生活品质最直接的窗口。

　　曾几何时，嘉兴乡镇居民想要一场体面的宴席、一杯品牌的咖啡、一次沉浸式的逛街体验，往往要驱车赶往市区。如今，随着一批批商业项目在乡镇落地生根，这种“跨区消费”正在被打破。

　　从高端家宴中心落地，到新型邻里中心投用，再到特色商业街区开街，嘉兴的小镇商业经历着一场从“有没有”到“好不好”的深刻蜕变。这些项目不仅填补了区域商业空白，更以差异化的定位和品质化的服务，重新定义着小镇居民“家门口的幸福生活”。

　　这背后，是消费升级在乡镇市场的自然延伸，也是城乡融合发展的必然结果。当城市商业趋于饱和，乡镇市场反而成了新的增长极；当年轻人不再执着于“逃离乡镇”，而是选择“回乡创业”，小镇商业便有了源源不断的活力。

　　高端宴会下沉，大事操办不必去城区

　　“以前去城里办酒，场地要自己租，舞台要自己搭，司仪、化妆、摄影、摄像都得一家一家找，折腾下来好几万元花销。”家住秀洲区油车港镇的陈阿姨刚刚在麟珑禧宴宴会中心给儿子办了婚宴，她算了一笔账：场地和搭建舞台全免费，音响、舞美设备随便用，还能自选一站式婚礼套餐，比去城区省了将近一半。

　　陈阿姨口中的麟珑禧宴宴会中心，是油车港镇陈家坝未来社区邻里中心的重要组成部分，由本土老字号禾城陆稿荐打造。中心共有5个宴会厅，含3个特色主题厅，配备无柱空间、高挑层顶和独立新娘房，硬件配置在乡镇堪称“天花板”。婚宴套餐从2899元至6999元不等，菜品现做、海鲜现杀，帝王蟹、龙虾等“硬菜”一应俱全。

　　实惠的价格背后，是实打实的市场需求。“我在马厍老街经营禾城陆稿荐时，常有顾客反馈厅堂狭小，无法承办大型婚宴，便萌生了打造宴会中心的想法。”麟珑禧宴宴会中心总经理张华明说，去年夏天，他专程赴郑州、温州、上海、杭州等地“取经”，并邀请打造温州汤臣一品的设计团队操刀，决心补全乡镇高端宴会场地的缺口。

　　自今年5月试营业以来，麟珑禧宴宴会中心已承办各类宴席30余场，单是暑期升学宴就办了八九场，国庆婚宴预订更是爆满，最远的订单已排到明年10月。“省心、省力、省钱”，成了周边居民的口碑共识。

　　同样令人瞩目的还有南湖区凤桥镇三星村家宴中心。这座酷似艺术展馆的建筑内藏近900平方米的宴会大厅，可容纳40余桌宴席，自2023年投用后迅速走红。户外场景更添魅力，500亩桃林与草坪构成天然婚礼布景，桃花灼灼，被新人视为“宝藏场地”。伴手礼也融入巧思，桃花米糕、水蜜桃酒、桃胶等文创产品，将本地特产转化为情感载体。

　　正如运营人员陈林燕所言：“从‘三星灶’的简易房，到如今能办主题婚礼的家宴中心，变化的不只是场地，更是乡村的吸引力。”当婚宴不再需要奔波几十公里，当家乡的宴席也能拥有仪式感与体面，小镇居民对美好生活的朴实期待，便有了最具体的承载。

　　‌邻里业态补全，日常消费就近满足

　　如果说麟珑禧宴宴会中心和三星村家宴中心解决的是大事的体面，那么高家桥商贸综合体解决的则是日常的便利。

　　在秀洲区高照街道高桥路与富兴路交叉口西北侧，一座总建筑面积约4万平方米的商贸综合体正悄然改变着周边万余户居民的生活图景。该项目占地1.65万平方米，地上建筑面积2.9万余平方米，地下还配有1万平方米的停车场。这座集菜场、超市、餐饮、休闲、家宴于一体的新型邻里中心，填补了秀洲西片品质商业的空白。

　　项目的命名颇有意思——“九五里”。运营方负责人张骥敏解释，高家桥板块居住着大量产业工人，大多过着朝九晚五的生活，“九五里”正是瞄准这一群体，以民生和刚需为定位，精准服务周边居民。

　　精准，体现在业态布局的每一个细节：一层是大型农贸市场，二层是大型超市，三层汇聚网红餐饮与地方美食，四层设有健身房、理疗馆、桌球室，五层有足浴、KTV，六层则是家宴中心，可承接婚宴、寿宴、年会等活动。品牌阵容同样令人惊喜，目前已吸引星巴克、瑞幸、古茗、好想来、德忆居等品牌签约入驻，整体招商率突破80%。

　　“这是周边居民盼了许久的民生好事。”高照街道高家桥村党总支书记、村委会主任马建伟说，片区周边小区集聚，1万多户居民此前想买新鲜菜、吃顿特色饭，要么往嘉兴市区跑，要么去新塍镇，“跨区消费”成了常态，“九五里”的出现彻底改变了这一局面，让家门口的一站式生活照进现实。

　　在张骥敏看来，做商业综合体没有固定模板，核心就两条：地段和人口消费力。“乡镇消费力其实并不比城里弱，以前显得弱，是因为没有合适的消费场景。”

　　市场的热情印证了这一判断。古茗奶茶店升级后日均销量提升百余单；德忆居中式快餐日均客流超300人次。8月10日，近5000平方米的亿家惠鲸选超市开业，精选6000余种商品，聚焦高频刚需，首日客流量突破5万人次；8月29日，3700平方米的农贸市场也将开门迎客。“乡镇市场竞品少、人口集中，商户反而更容易存活。”张骥敏说。

　　社区商业的底层逻辑，从来不是追求“高大上”，而是“恰到好处”。“九五里”所做的，正是将城市商业的成熟模式，以适配的尺度植入乡镇社区，让“步行即达、应有尽有”从口号变成日常。

　　老街文化赋能，特色商业激活内生动力

　　从无到有是第一步，小镇商业的灵魂从何而来？嘉兴给出的答案是：让历史“活”在当下，让商业“长”在文化里。

　　今年“五一”前后，新塍老街一期完成保护提升后正式开放。这条约750米长、占地93亩的老街，凭借“两街夹一河”的原生肌理和“老字号+新潮流”的多元业态，在“五一”假期迎来15.5万人次客流，首月累计接待游客超40万人次，迅速成为长三角文旅热点。

　　更值得关注的，是该项目的二期布局。与一期主打“非遗美食+文创体验”不同，二期确立了“主力店引领+周边延展”的思路，规划54间商铺，目前已有18家提交意向，14家完成签约。

　　一批年轻化、品质化、本土化的品牌正在加速落地。本土网红IP“枇杷熟了”开设枇杷里餐厅，采用极简侘寂风设计，与老街灰墙黛瓦的古朴风貌相得益彰。90后主理人创办的one sheep面包店，主打韩系风格，坚持每日现烤，填补街区精致烘焙赛道的空白。由两位90后女性联合创立的SHUEOY「一」新中式女装集合店，其中一位主创是土生土长的新塍人，借着老街二期招商契机重回故里。

　　这些品牌的主理人年轻且带有鲜明的在地属性，他们不是“被招商”来的，而是带着对家乡的情感主动回归。正如one sheep店主所说：“我就住在老街附近，亲眼看着它从修缮到蝶变，心里满是自豪。”这种返乡创业的内生动力，远比外部招商更具韧性和生命力。

　　而在洪合镇，另一种老街焕新的范式正在上演。洪合记忆1980历史街区项目，将承载着40年工业记忆的老厂房改造为文化创意街区，秉持“修旧如旧、保留原味”的原则，最大程度留存红砖建筑等历史风貌，同时植入现代商业、休闲娱乐、文化展示等功能。“和传统大型商业综合体不同，这条特色街区主打主理人小店、特色餐饮、小众零售等精致业态，形成‘小而精’的差异化优势。”项目负责人肖佳介绍，街区总建筑面积3300平方米，共有10家商铺，目前招商率100%，预计今年10月正式开街。

　　嘉兴小镇商业的这场蜕变，表面看是业态从无到有、从有到优的升级，深层看则是三个回归——消费场景从“外流”回归“本地”，年轻人从“逃离”回归“扎根”，商业逻辑从“流量复制”回归“文化内生”。而这一切，让乡镇生活有了温度和奔头。