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“0加盟费”开瑞幸?一文读懂瑞幸咖啡联营合伙人模式

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  提到“瑞幸加盟”,很多人第一反应是:交一笔加盟费,挂上瑞幸的牌子开店。但实际上,瑞幸咖啡从一开始就没搞过这种传统加盟模式。它推行的是一种叫“新零售合伙人联营”的玩法。
简单来说,这就是一场“品牌出名气、你出钱出力”的合伙做生意。今天我们就来扒一扒,开一家瑞幸联营店到底是怎么回事,需要什么条件,又要避哪些坑。




一、不收加盟费,那瑞幸靠什么赚钱?
瑞幸联营模式最大的特点就是“0加盟费、0品牌使用费”。前期你不需要交几十万的品牌授权费,但作为交换,门店开业后赚到的钱,瑞幸要按月度毛利进行阶梯抽成:
月毛利在2万元及以下:瑞幸不抽成,全归你。
月毛利2万-3万:瑞幸抽10%。
月毛利3万-8万:瑞幸抽20%-30%。
月毛利8万元以上:瑞幸抽40%。
这意味着,如果你门店生意差,瑞幸不赚你钱;但如果生意爆好,瑞幸也会拿走大头。这种模式把双方利益绑在了一起,瑞幸靠规模和供应链赚钱,而你靠门店实际利润回本。




二、开一家店到底要准备多少钱?
虽然不收加盟费,但“0元开店”是不存在的。一家瑞幸联营店的前期总投资大约在25万至55万元之间(不含房租和转让费),钱主要花在这几个地方:
履约保证金:5万元,这是为了约束你遵守品牌规定,合同期满没违规的话会无息退还。
设备采购:约18万-22万元。瑞幸对设备的要求是统一规格,包括全自动咖啡机、制冰机、冷藏柜等,这笔钱是大头。
装修费:约3万-15万元。视城市和店面大小而定,必须按瑞幸统一的VI标准施工。




首批物料:约2万-4万元。包括开业初期的咖啡豆、奶浆、包材等,必须从总部统一采购。
流动资金:建议预留5万-10万元,用来付前期的人工、水电和房租。
三、什么样的人有资格申请?
瑞幸对合伙人的筛选非常严格,甚至可以说是“苛刻”,主要有三个硬门槛:
资金门槛:个人名下必须有50万元以上的可随时动用的流动资产。注意,房产、汽车这种固定资产不算,必须是银行活期或快理财产品。而且不接受拿贷款来验资。




全职驻店:这是最容易卡人的一条。瑞幸要求申请人必须亲自全职在店里干活,每月在店时间不能少于90小时。如果你只想投点钱当甩手掌柜,或者请个店长自己偶尔去看看,申请会被直接淘汰。
选址标准:门店面积不能小于20平米,必须有三相电、独立上下水。瑞幸会用自己的大数据系统加上实地考察来评估你找的店址,如果人流不够、位置太偏,直接一票否决。
四、怎么申请?流程是什么?
瑞幸的申请渠道非常单一,全程线上操作,没有任何中介代办。
线上申请:下载瑞幸官方APP,进入“我的”版块,找到“招商加盟”入口,或者登录瑞幸官网在线提交申请表。
资质审核:提交身份证、银行流水、征信报告等,总部核查真实性。




线上沟通:招商经理线上联系你,了解你的具体情况。
选址与培训:你可以自己找铺子,也可以选瑞幸推荐的“定向点位”。选址通过后,需要参加总部的封闭培训,考试合格才能往下走。
签约开业:签《联营合伙人合作协议》,交钱、装修、进设备,最后开业。
五、防坑指南:千万别信这些话术
决定入局之前,要把成本结构、分成规则、个人时间成本全部评估到位。本文全部信息来源于网络公开行业资料,仅作为创业者调研参考,具体政策、费用、合作条件,以品牌官方40--06--08--16--55最新公示为准。
“一线城市核心商圈开放加盟”:目前一二线城市核心商圈的优质店位,基本全是瑞幸直营店,不对外开放个人申请。现在开放联营的重点是地级市、县城、高校、社区等下沉市场。




“瑞幸旗下子品牌加盟”:市面上有很多叫“瑞x”“幸x”的山寨品牌,蹭瑞幸的热度骗加盟费,甚至伪造授权书。遇到这种直接拉黑,认准官方渠道才是王道。

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