北京
初秋时节，走进宅吉乡堰塘村高标准农田中椒G19野山椒标准化种植示范基地，红彤彤的朝天椒密密麻麻挂满枝头，成为这个季节最亮眼的丰收底色。眼下，朝天辣已进入成熟、集中采收阶段，基地里穿梭着几十名采摘人员忙碌的身影。大家手脚麻利地穿梭于垄行之间，熟练地将成熟的辣椒摘下，分拣装筐。
村民采摘辣椒。
特色辣椒产业有效带动群众就地务工，村民何从群一边采摘一边说：“在家门口就能干活，不用外出奔波，采摘辣椒一天能挣100多元工资。”
今年，为盘活土地资源、拓宽群众增收路径，宅吉乡在县农业农村部门的帮助下，引进贵州黔沃云耕农业发展有限公司，通过土地流转方式，在全乡规模化种植辣椒810亩，其中优质中椒G19野山椒750亩、艳椒808辣椒60亩。同时，公司安排技术员全程驻守，提供从育苗、移栽到田间管理、病虫害防治的全流程技术指导，全方位保障辣椒丰产丰收，助力农业增效、农户增收。
红火的辣椒。
据公司董事长唐林介绍，“中椒G19野山椒有五大特点：高辣度、高色价、高油脂、抗旱耐病毒、高产量。每亩产量有3000斤左右，如果管养到位，最高能达5000斤。除食用外，该品种还可用于食品添加剂、医疗、美容、工业等方面，比如口红，就是用辣椒素做的。”
据悉，公司采取“订单式”种植模式，由广东中椒农业集团提供优质辣椒种和专业技术指导，广州菜篮子现代农业有限公司按鲜椒2.4元/斤、干辣椒10元/斤保底回收，破解农产品“种易卖难”的问题，解决企业产业发展的后顾之忧。
下一步，开阳县宅吉乡将深耕特色农业，不断优化产业结构，延伸产业链条，让特色产业持续释放富民效益，助力乡村全面振兴。(图/文 吴忠秀)
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