北京
核心提示：从常州凌家塘农副产品批发市场了解到，事件发生后，市场第一时间迅速响应，即刻开展大白菜全域、全量甲醛专项抽检工作，全面排查市场在售大白菜食品安全风险。8月24日，市场检测平台公示本次大白菜甲醛检测采用金标法抽检样品全部结果均为阴性，市场内无甲醛超标大白菜在售。 市民可以放心购买、安心食用……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
近日
有自媒体博主发布视频曝光
河北张家口康保县部分白菜收购商
违规用甲醛溶液保鲜白菜
引发社会广泛关注
不少市民买菜时心存担忧
害怕买到问题蔬菜
常州本地市场的大白菜是否安全
记者从常州凌家塘农副产品批发市场了解到
事件发生后，市场第一时间迅速响应
即刻开展大白菜
全域、全量甲醛专项抽检工作
全面排查市场在售大白菜食品安全风险
8月24日
市场检测平台公示
本次大白菜甲醛检测采用金标法
抽检样品全部结果均为阴性
市场内无甲醛超标大白菜在售
市民可以放心购买、安心食用
根据凌家塘市场价格行情监测数据显示，8月21日至23日，大白菜批发价格保持稳定，批发均价为1.60元/公斤，最低价1.40元/公斤，最高价2.00元/公斤，近期货源供应充足，菜价平稳，没有出现大幅波动。
为从源头筑牢食品安全防线，彻底消除食品安全隐患，守住市民“舌尖上的安全”，凌家塘市场进一步压实经营商户食品安全主体责任，升级大白菜入市管控标准。
自8月23日起，市场正式实行
大白菜“批批检测、合格准入”
长效管理制度
所有进场销售的大白菜，必须逐批次完成甲醛项目检测，检测合格方可入场销售；凡是检测不合格的货品，一律就地封存、禁止上市、坚决清零，杜绝问题蔬菜流入市场、端上市民餐桌。
市场蔬菜、果品每批次甲醛、农药残留检测结果将在线上平台https://www.ljt.cn/quality/jggs.html常态化公开公示，消费者可随时查询核验，主动接受广大市民、媒体及社会各界的全程监督，以严格的准入标准、透明的监管流程，守护全城百姓生鲜餐桌安全。
来源：常州市新闻传媒中心
日期：2026-08-25
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