在秋季开学前,天祝县市场监管局紧扣“护民生、保底线”工作主线,组织开展校园食堂及周边市场安全专项检查,全面排查整治各类风险隐患,为广大学生平安开学保驾护航。
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天祝县市场监管局结合县域校园分布与监管实际,提前谋划部署,整合县局、基层监管所监管力量,细化完善检查方案,明确检查范围、工作标准和岗位职责,由班子成员带队,组建25个工作组同步开展检查,构建分工清晰、联动高效的监管工作体系。同时压紧压实学校食堂、校园周边经营单位主体责任,督促经营主体健全食品安全管理制度,常态化开展自查自纠,夯实校园食品安全基础。
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本次专项检查覆盖全县45家中小学、幼儿园食堂,10家校外托管机构以及学校周边200米范围内经营商户。执法人员重点核查食堂和托管机构经营资质、从业人员管理、食材购销储存、餐具消毒、场所环境卫生等关键环节,严查操作不规范、食材管控不严、环境卫生脏乱等问题。现场对猪肉、大葱等食材开展10批次快速检测,检测结果全部合格。针对校园周边小卖部、便利店,重点排查过期变质、“三无”食品以及不合格文具玩具,严查侵害未成年人权益的经营行为,督促落实明码标价、禁止向未成年人售卖烟酒等规定。县城管执法大队同步对校园周边占道经营摊点开展劝阻清退,全方位净化校园周边经营环境。
检查过程中坚持执法与普法并举、排查与整改同步。对台账登记不全、物料摆放不规范等29处隐患现场督促完成整改,对其余107项问题下达整改要求,建立问题台账,实行跟踪督办、闭环复查,推动隐患全部清零。执法人员还面向学校食品安全管理人员、食堂从业人员、经营商户宣讲《食品安全法》《甘肃省学校食品安全管理办法》等法律法规,提升从业人员安全操作与守法经营意识,营造诚信规范的经营环境。
供稿:天祝县市场监管局
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