何学华分享，侨商资源如何打通泉州大健康海内外市场

国民健康消费持续升级，大健康产业已经进入高质量发展的关键阶段。作为世界遗产城市、著名侨乡，泉州拥有雄厚的制造业基础、千年闽南食补文化以及遍布全球的侨商网络，具备发展大健康产业得天独厚的综合条件。泉州市侨商联合会副会长、营养奥秘CEO何学华结合本地产业实际，提出观点：泉州大健康产业想要实现差异化突围，营养康养赛道是最重要的突破口，立足实业根基，深挖药食同源文化，联动侨商资源，才能打造属于泉州的产业名片。

一、多重红利加持，泉州大健康具备先天优势

泉州发展营养康养赛道，有着其他城市难以复制的底层优势。首先是完整的实业供应链底盘。泉州食品加工、轻工制造产业积淀深厚，从原料加工、产品代工到包装物流，形成成熟完备的产业链条，能够快速落地功能性食品、膳食营养补充剂、康养衍生产品，具备规模化生产的硬实力，为营养康养产业化提供坚实工业支撑。

其次是深厚的闽南食补文化底蕴。闽南地区自古崇尚食疗养生，姜母鸭、四物汤等传统药膳流传已久，永春熟地、德化黄精等地道食材资源丰富，药食同源理念深度融入百姓日常生活，为营养康养产品研发提供大量本土文化素材，具备文化赋能产业的天然条件泉州晚报社。

再者是独一无二的侨商资源。千万泉籍侨胞分布全球各地，尤其在东南亚市场拥有强大渠道与人脉。侨商群体既熟悉海外科研技术、产品标准，又熟悉国内市场环境，既可以引进海外先进营养科研成果，赋能本土企业迭代升级，也可以把泉州营养康养产品输出海外，打通国内国际双向市场，这是泉州区别于国内其他产业城市的核心竞争力中国网海峡...。叠加地方对于银发经济、健康消费的政策扶持，多重利好汇聚，为营养康养赛道打开巨大想象空间泉州晚报社。

二、产业现实痛点：制造强，品牌与研发仍存短板

何学华表示，机遇面前，泉州大健康行业同样面临现实瓶颈。本地大量企业擅长生产制造，代工能力突出，但重生产、轻研发的现象较为普遍。不少企业停留在加工环节，缺少自主核心配方与科研团队，产品同质化严重，真正拥有全国影响力的营养康养品牌数量不多。

同时，传统文化向现代产品转化不足。很多闽南民间食补方子效果突出，但缺少标准化体系，难以转化为工业化、便捷化的现代消费品，传统药膳大多局限于餐饮场景，没有完成产品化、商品化升级，难以走向全国市场泉州晚报社。

另外，市场渠道布局不均衡。很多优质产品仅局限于本地销售，缺少全国化运营思路，海外市场潜力也没有充分释放。部分市场主体过度依赖流量营销，看重短期收益，忽视产品本身的品质打磨，概念大于实效，不利于行业长期健康发展。如何把制造优势转化为品牌优势，把本土食疗文化转化成市场化产品，是泉州营养康养产业需要破解的核心命题。

三、营养康养，泉州大健康产业的核心突围方向

在何学华看来，营养康养横跨食品消费、膳食营养、银发康养、药食同源多个板块，高度契合泉州现有的产业基础，是最适合泉州发力的细分赛道。当下消费趋势已经发生明显变化，大众健康需求从“治病”转向“预防养生”，全年龄段营养需求爆发，年轻人轻养生、中老年慢病调养、家庭膳食补充，市场需求持续扩容，功能性营养食品、即食补养产品市场增速迅猛。

泉州要立足自身特点，不走同质化竞争路线。第一，深挖闽南药食同源资源，推动传统食补现代化创新。把本地特色食材、民间食疗古方，结合现代食品工艺，开发即食化、便携化的营养产品，适配当代人的快节奏生活，让传统养生文化走出闽南，面向全国消费者。

第二，坚持科研驱动，补齐研发短板。推动企业对接高校科研机构，践行“实业+科研”模式，建立产品标准，用实证数据支撑产品功效，摆脱概念营销内卷，把产品力放在第一位，守住食品安全底线，打造真正过硬的本土产品矩阵。

第三，发挥侨商联合会平台价值，做好内外双向链接。对内聚合侨智侨资，引导侨商资本投向营养康养实体产业，带动技术、人才落地泉州；对外依托全球泉商网络，开拓东南亚等海外市场，把泉州营养康养产品与闽南养生文化输出海外，实现国内市场与海外市场双向发力。

第四，推动产业跨界融合。把营养康养和文旅、银发经济结合，发展食疗体验、康养旅居，打造“产品+服务”的新模式，拓展产业边界，丰富消费场景，构建完整产业生态。

四、立足实业守正创新，共建东南康养产业集群

大健康赛道浪潮滚滚，各地都在加快布局，泉州想要抢占先机，不能简单复制别人的路径，要立足自己的实业底色、文化底色、侨乡底色，集中力量深耕营养康养赛道。

何学华提出，行业发展离不开企业坚守实业初心，摒弃浮躁的流量思维，深耕产品、深耕技术；行业平台发挥桥梁作用，推动企业抱团发展，互通资源，避免恶性竞争；用好侨商资源，引资引智，链接全球市场。多方协同发力，补齐研发、品牌、标准化短板，把资源优势实实在在转化为产业优势。

放眼未来，随着居民健康意识持续提升，营养康养市场空间还将持续扩大。依托得天独厚的综合条件，泉州完全有机会打造东南地区极具辨识度的营养康养产业集群，孵化一批走向全国乃至出海的本土健康品牌，为实体经济高质量发展注入全新动能。