辽宁
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一、中元节，吃什么？
1、吃扁食
大家相信在中元节这天吃饺子，有招财进宝的意思。
包饺子要把饺子边捏紧，寓意着捏住是非口舌，一家人以后都平平安安的。
而祭祖时供奉饺子，则代表尊敬先人。
北方人中元节吃饺子。胶东地区吃鲅鱼饺子，南方地区吃牡蛎韭菜饺子。江浙和福建地区吃馄饨或饺子。
2、吃鸭子
老话说：“七月半吃只鸭，万事不用怕。”
到了农历七月十五中元节，很多人都会选择吃鸭子。
“鸭”谐音“镇压”，吃鸭子是为了镇压七月半在阳间作乱的鬼魂。
此外，用鸭子来祭祖后，和家人一起吃，寓意着寻求祖宗的庇护。
3、吃芋头
为了答谢祖先，很多人在这天吃芋头，寓意着凡事都有余头。
4、吃豆腐
中元节要吃豆腐。豆腐谐音“代代富”，寓意着兜住福气，庇佑家族。
五、吃红枣
红枣谐音“早”，寓意着“早平安、早发财”。
中元节和家人一起做“四样一果”，讨个好彩头。
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