北京
来源：睿见Economy
2026年8月21-23日，第二届精准营养产业大会在黑龙江哈尔滨举行，大会主题为“精准蛋白营养，赋能全生命周期健康”。会上，中国飞鹤副总裁、研究院院长张旭光重磅官宣飞鹤全新乳蛋白全球原料品牌——智纯FURIMMO。
飞鹤乳蛋白原料品牌“智纯FURIMMO” 发布
发布现场，张旭光深度阐释飞鹤深耕乳蛋白原料赛道的初心与产业使命。他表示，当前我国迈入长寿时代，人均预期寿命已达79.2岁并持续攀升，但人均健康预期寿命仅68.7岁，健康寿命与自然寿命的巨大差距，亟需通过精准营养、优质蛋白供给来补齐。蛋白质是生命基础物质，贯穿人体新陈代谢、骨骼肌肉生长、免疫调节、代谢健康与抗衰老全过程，是全生命周期健康的核心支撑。
他直指国内居民蛋白营养核心短板：国民蛋白摄入存在总量不足、结构不优的双重问题，45%成年人、70%以上老年人蛋白质摄入不达标；同时优质乳蛋白摄入占比仅2%，远低于欧美25%—29%的水平。作为氨基酸评分满分的最优蛋白来源，乳蛋白适配国人膳食结构与体质特征，是优化国民蛋白营养结构的关键突破口，这也是飞鹤深耕乳蛋白深加工、攻坚核心原料自主化的核心初衷。
“乳蛋白原料是乳业的‘芯片’，关乎质量安全与供给安全双重底线。”张旭光强调，长期以来国内高端乳蛋白原料高度依赖进口，存在价格波动剧烈、供给不稳定、新鲜度与活性难以保障等诸多痛点。近年来乳清蛋白价格大幅上涨，年内涨幅达120%—150%，乳铁蛋白等核心原料价格曾暴涨十倍，行业发展受制于人。唯有实现核心原料自研自产、自主可控，才能筑牢中国乳业与精准营养产业的安全底座。
凭借六十余年乳业深耕积淀，飞鹤依托全产业链布局与婴配粉规模优势，筑牢原料攻坚核心底气。企业自2006年自建牧场起步，布局15个自有牧场、15万头奶牛、14座智能工厂，依托年产9万吨以上婴配粉的产业规模，实现核心原料内部自给自足。自2011年起，飞鹤持续深耕乳蛋白深加工，每年投入数亿元研发经费，历经十余年攻坚，实现跨越式突破：2022年建成国内首条乳铁蛋白生产线，2025年独创鲜萃活性工艺、实现11种核心原料自研自产，2026年达成16种核心乳原料全自主可控，建成国内首条高纯度α-乳白蛋白生产线，落地万吨级乳蛋白量产产能。目前深加工产线自主设备占比超80%，核心萃取工艺实现100%国产化，彻底突破海外技术壁垒。
针对全新发布的“智纯FURIMMO”品牌，张旭光详解品牌内涵与核心优势。“智纯”寓意以科研创新萃取原生纯净营养，坚守匠心品质；英文FURIMMO由两大词根组成，Fur代表鲜活乳源、锁鲜本源，Immo寓意恒定长效守护，精准诠释品牌“鲜萃活性、恒稳高品质”的核心定位。相较于海外依托奶酪副产物、经化学二次加工的蛋白原料，智纯依托鲜奶低温物理鲜萃活性工艺，直接从新鲜牛乳中一次性提取蛋白，无化学助剂，完整保留蛋白原生结构与生物活性，从工艺源头实现品质升级。
在品质与产能层面，智纯全系原料执行婴配级最高质控标准，同步落地企业鲜活标准，并牵头制定《乳源原料鲜活标准》，拉高行业质控门槛。目前飞鹤黑龙江、内蒙古、宁夏三大深加工基地已全面投产，日处理鲜奶能力达3000吨，拥有万吨级乳蛋白稳定产能，可为运动营养、烘焙、饮品等全行业提供稳定高品质乳蛋白原料与一站式定制解决方案。
依托智纯自研原料体系，飞鹤已构建0—100岁全生命周期精准蛋白产品矩阵。婴配主线产品采用30天内自产鲜活蛋白，首创原料生产日期罐底溯源；儿童产品实现蛋白与膳食纤维科学配比；成人及中老年特膳产品搭载小分子乳蛋白专利技术，适配中老年体质，助力肌肉养护、代谢健康。
“ 飞鹤想做的，不只是做婴幼儿奶粉领导者，更要成为服务国人的蛋白营养科技专家，让中国制造的优质乳蛋白走进千家万户，让每一个人，在每一个生命阶段，都能获得来自于中国自产的更适合自己的蛋白营养。”他说。
未来，飞鹤将以智纯FURIMMO为核心，持续放大国产原料、自主工艺、全链质控优势，打造全球领先的乳蛋白供给体系，输出中国标准、中国品质，推动国产精准蛋白营养产业向上突破，以优质鲜活乳蛋白守护全民全生命周期健康。
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