北京
眼下，贵州省铜仁市沿河土家族自治县土地坳镇丰硕种养殖基地的百合迎来丰收季，田间地头一派繁忙的采收景象。村民们分工协作，挥锄采挖、清理泥土、分拣装筐，圆润饱满、色泽鲜亮的新鲜百合堆满田间，格外耀眼。
村民们分工协作。
百合是药食同源的优质农产品，兼具润肺止咳、清热安神等功效，市场需求大、经济效益高。依托当地适宜的气候与土壤条件，在党委、政府的扶持下，该基地去年引种百合，通过科学化、精细化田间管护，今年百合品质大幅提升。
据基地管理人员叶苏州介绍，基地共流转120亩土地种植百合，经过近一年精心管护，品质优良。当前百合进入集中采收期，日均有70余名村民务工采收，预计亩产可达1600斤，总产量超20万斤。
工人们有条不紊地剥瓣。
采收工作有序进行的同时，距离基地不远处的百合加工厂房内工人们同样忙碌着。工人们有条不紊地开展分拣、剥瓣、清理等工序，新鲜百合经浸泡、冲洗、蒸煮、烘干等标准化流程，加工成易储存、易运输的百合干片，完成从鲜货到干货的升级蜕变。
为延伸产业链、提升产品附加值，基地投入60余万元添置专业烘干设备，建成贵州省首条百合专用加工生产线，大幅提升加工效率与产品品质。该生产线除加工自有基地的百合外，还承接湖南、重庆及省内周边种植户的百合加工业务，有效解决种植户集中销售难题。
新鲜百合。
“我们从基地采摘回来的鲜百合，通过人工剥片，机器清洗、蒸煮，最后进入烘干机。经过两个半小时的烘干，制成干片，有利于储存、运输和销售。目前，我们这条生产线是贵州省首条百合专用加工生产线，每天能加工鲜百合4万多斤，产出干片1万多斤。” 沿河丰硕种养殖基地管理人员张勇表示。
百合产业作为当地特色富民产业，属劳动密集型产业，带动就业人数多。从播种、田间管护到采收加工，全年累计吸纳周边村民务工超600人次，采收高峰期单日用工可达100多人次，村民按工作量计酬，实现就近稳定增收。泉坝镇泉坡村村民张月怀表示，在家门口务工，每天能增收七八十至百元，切实增加了家庭收入，非常不错。
目前，沿河已在土地坳、泉坝、塘坝等乡镇发展百合种植700余亩，预计鲜百合产量700余吨，总产值可达1600余万元。小小百合已然成为推动乡镇产业发展、助力群众增收、赋能乡村振兴的特色优势产业。(图/文 张洪权)
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