江苏
大白菜泡福尔马林这也算个事儿吗？
文/肥猪满圈
某地，某家口市啊，大白菜装车的时候泡甲醛，其目的就一个，不是为了让你得癌症，而是为了让大白菜运到广东山东贵州云南广西郑州徐州颍州川州不坏不烂，这是泡甲醛的目的。
感兴趣的可以自己去看看，如果你附近有连片的大棚，就是几百个几千个几万个的那种，你看看那些大棚附近，有没有池子。
那么何为甲醛，咱别说的那么文绉绉的，啥叫甲醛？福尔马林也。
而福尔马林，全国最广大的人民群众所知道的，医院泡尸体的，就是福尔马林。说把赫鲁晓夫泡福尔马林里，现在捞出来还好人一样呢，这叫福尔马林。
实际上甲醛啊，不完全等同于福尔马林。但是，气质上甲醛和福尔马林是一家人。
甲醛，是纯物质，常温下甲醛无色但是气味刺鼻，这叫甲醛。福尔马林，不是纯物质，是水溶液。水里含有甲醛大约40%左右，同时还有少量甲醇，目的是防止聚合，福尔马林溶液常规啊，是用来泡标本啊，防腐用的。因此说如果用福尔马林来泡白菜，再合适不过了，不爱烂，就这么一个作用，这就叫福尔马林溶液。也叫甲醛溶液，意思一样啊。
你如果图简单，你只需要知道甲醛是纯物质，甲醛就是甲醛对吧？而福尔马林则是混合物质，水兑甲醛，少量甲醇，这就叫福尔马林。
我们再换个理解，何为甲醛？就是你家装修完以后不敢住对吧？为啥，怕甲醛啊！家里装修的甲醛是什么？是装修的板材以及家具释放出来的气态甲醛，这玩意容易致癌对吧？
但是你没想到的是，你千防万防，没想到你装修完住了一年的房子你所吸入的甲醛，可能没有一棵大白菜多呢，这是你没想到的对吧？
我们再换个角度理解福尔马林，它是干嘛用的，专门用来泡尸体的一种溶液对吧？这叫福尔马林。就是用来泡尸体用的一种药水。
因此我们一定要整明白，家里装修所释放出的，不是福尔马林，而是气态的甲醛，你家释放不出来福尔马林。
真的，这新闻出来，我都噗呲笑了，这算新闻吗？如果说大白菜不能吃，那蒜薹呢？豆角呢？真的，我已经好几年不吃蒜薹豆角豇豆了，实际上防腐最严重的，绝不是大白菜。换句话说，大白菜应该是防腐最不不严重的。其原因很简单，它不值钱。你换个车厘子试试，车厘子动辄几十块钱一斤，那烂一斤几十块烂一斤几十块，您觉得是不是得更加严防死守啊？
哦对了差点忘了说一句啊，所有的泡甲醛也好是泡福尔马林也好，和种菜的农民没关系。泡也不是他们要泡的。他把菜卖了，你泡啥，他也管不着对吧？
OK就到这，感谢大家！
25-08-2026肥猪满圈於承
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