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体验有新意 消费添活力|药香悠长,品出新“潮”味

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(来源:河北新闻网)

转自:河北新闻网

“山楂要先打成粉,蜂蜜要炼出‘鱼眼泡’般绵密的气泡。两样掺在一起,和成药坨后,再分成一个个剂子。”近日,在位于安国市的河北百消丹中药康养文化体验园,一位老师傅正在指导到这里研学的孩子们制作山楂丸。

紧接着,孩子们将剂子推搓成药条,放入木制搓丸板,双手掌根压实上下板,快速前后推揉。慢慢地,一颗颗圆润的山楂丸便制成了。

一颗山楂丸,是体验的成果,更是一笔心甘情愿的消费。

这个暑期,来自北京一家文化传媒有限公司的负责人紫彤,没有带领研学团队打卡热门景点,而是走进安国市,开启了四天三晚的中医药文化体验之旅。揉制合香珠、制作中药材标本、体验古法搓山楂丸……当孩子们亲手触摸中药材、参与制作的那一刻,这场旅程便从走马观花的游历,变成了一次沉浸式探索。

安国,古称“祁州”,是知名的中药材集散地。如今,这里不仅能买药卖药,还将传统中医药资源优势与旅游、康养深度融合,精心打造集休闲度假、药文化体验、养生膳食、健康调理于一体的“千年药都”康养休闲旅游目的地。

紫彤他们的第一站,从当地的一盘“小白嘴”饺子开始。饺子面皮用山药粉、薏米粉、茯苓粉、莲子粉与面粉调和而成,一口咬下去,孩子们体会到了“药食同源”的滋味。

当晚,紫彤带着孩子们吃在祁州上康谷、住在御康街。这片区域集合了祁膳坊、安国药膳研究所、关汉卿剧场、御康街饺子馆、御康老街驿站等多个特色点位。

但真正让孩子们确信“来对了”的,是在祁膳坊体验制作紫苏饮。

在祁膳坊负责人刘朋的指导下,孩子们清洗紫苏叶、捣液,挤柠檬汁……一杯紫红色的饮品端到眼前,11岁的王林昆少小心翼翼地抿了一口,眼睛亮了:“这比平时的饮料还好喝。”

一杯紫苏饮,改变了人们的停留时长。“有了体验,人们自然愿意留下来,在日常烟火气中感受中医药文化的魅力。”刘朋算了一笔账,在研学游的带动下,去年,公司旗下的餐饮、住宿、药膳等业务板块营收总额实现20%的增长。

祁膳坊根据不同季节的养生需求推出菜品,4套菜单循环更替,让游客“顺时而食”。餐桌上吃得不过瘾,临走时还可以带走药膳卤蛋、药膳粽子、药膳糕点、药膳月饼、药膳卤肉……刘朋说,这些都是游客们青睐的伴手礼。

正是看中了体验带来的活力,祁州上康谷打造中医药特色诊疗、中药材加工技艺展示、药膳餐饮等多种业态,让药都的魅力不再仅停留于药材市场,而是渗透进游客的每一口茶汤、每一次上手制作中。

晚饭后,紫彤带着孩子们沿着祁州上康谷的石板路悠闲散步,时不时能闻到一缕缕药香。不少铺子里摆着手工香囊的半成品、搓山楂丸的板子、做药饰的丝线和搓艾条的竹筛,每一家都欢迎客人们坐下来“试一试”。

“又归雁”茶饮店里,游客们挑选着适合自己体质的茶饮。

洛神山楂饮、五指毛桃茯苓茶、清养石斛饮、桃胶元气乳……新中式空间雅致宜人,慢炖壶中茶汤微沸。

在紫彤看来,从“求医问药”到“品茗养生”,场景的转换,悄然消融了人们与传统中医药的距离感。

做药膳药茶,在舌尖上品味“药食同源”的古老智慧;逛博物馆,在互动中触摸当地中医药发展的历史脉络。

祁膳坊旁边是安国·同仁堂博物馆。博物馆内,孩子们争着拿起木槌,敲响一面铜锣。随即,馆内响起嘹亮悠长的声音:“祁州药市,开市大吉!”古时祁州药市鸣锣开市的情景重现眼前。

向西不过两公里,安国中医药文化博物馆里又有另一番乐趣。伸臂、弯腰、转身……孩子们跟着教学视频练起了八段锦。“以药作画”区域里,两张长桌旁立着一排药柜。孩子们用药柜里的葛根、侧柏叶、花椒、灯芯草、土茯苓等药材,拼出了一幅幅多彩画作。

体验经济,拉长着消费链条。人们在这里走走停停,喝一杯养生药茶,逛一逛特色小店,再走进古色古香的中医馆,让老中医望闻问切、调理身心。

一次满载而归的文化之旅,让“千年药都”有了新的打开方式。在中医药特色研学活动的带动下,今年上半年,安国市接待游客人数持续增长,达到109万人次。一拨又一拨的游客,在药香里流连忘返。(河北日报记者 宋 平)

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