天津
处暑过后，白天还热，夜里已经转凉。夏天长期吹空调、吃冷饮，体内阳气耗损，很多人早早手脚发凉，一到冬天更是畏寒怕冷。
一味温和的纯阳食材，不用大补猛补，每周吃上两回，慢慢把阳气养回来，安稳抵御寒冬。
一、艾叶红枣鸡蛋茶
准备食材：干艾叶3克，红枣3颗，鸡蛋1个，清水600毫升
制作步骤：
1. 红枣剪开去核，鸡蛋冷水下锅煮熟，剥壳备用。
2. 艾叶简单冲洗去除浮尘。
3. 全部食材放进锅中，加入清水。
4. 大火烧开，转小火煮20分钟，喝汤吃鸡蛋。
养生：艾叶温通散寒，红枣补中养血。体质虚寒，小腹冰凉，手脚常年不暖和。温散体内积攒的寒气，扶助身体阳气，性质柔和，不会轻易上火，很适合处暑循序渐进调养。
二、艾叶生姜桂圆汤
准备食材：干艾叶2克，生姜3片，桂圆5颗，清水550毫升
制作步骤：
1. 桂圆去壳，生姜切片，艾叶冲洗干净。
2. 食材一同入锅，倒入清水。
3. 大火煮开，小火煮18分钟。
4. 滤出汤汁，温热饮用。
养生：生姜助阳驱寒，桂圆补益气血，搭配艾叶疏通经络。换季就浑身怕冷，容易胃寒胃痛。补足阳气同时滋养气血，改善手脚冰凉，喝完浑身暖暖的。
三、艾叶茯苓羊肉汤
准备食材：羊肉300克，干艾叶2克，茯苓10克，生姜3片，食盐
制作步骤：
1. 羊肉切块冷水下锅焯水，洗干净血沫。
2. 羊肉、姜片、艾叶、茯苓放入砂锅，加足量清水。
3. 大火烧开，转小火慢炖70分钟。
4. 撇净浮油，加盐调味。
养生：羊肉是温阳肉食，艾叶驱散寒邪，茯苓健脾祛湿。寒气重还伴随湿气，身体沉重畏寒，吃温补又容易积滞。温补阳气又兼顾化湿，补而不腻，每周吃一两次即可。
四、艾叶枸杞黄芪水
准备食材：干艾叶2克，黄芪7克，枸杞6克，清水550毫升
制作步骤：
1. 艾叶、黄芪冲洗干净。
2. 锅中加水，放入艾叶、黄芪小火煮22分钟。
3. 关火之后放入枸杞焖5分钟。
4. 分两次温服。
养生：黄芪固护体表阳气，艾叶温经散寒，枸杞中和燥热。体虚容易疲惫，风吹就怕冷，抵抗力偏弱。提升体表护卫能力，阳气养足，冬天不怕寒风侵袭。
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