湖南
近日，记者调查发现，厦门绿林森环境科技有限公司长期使用敌敌畏为绿茶、先启半步颠、池奈、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司等数十家连锁餐饮企业提供消杀服务。员工将敌敌畏原液灌入矿泉水瓶、撕掉标签，直接喷洒在餐具、桌椅及食材附近，甚至导致多家餐厅海鲜被毒死。记者采样检测结果为阳性，监管部门介入当晚该公司仍在违规作业。
敌敌畏属中高毒性有机磷杀虫剂，部分地区已限制或禁止在居民区使用。按照《农药管理条例》，农药使用须严格遵循标签规定；食品安全国家标准要求，餐饮场所消杀应防止食品及接触面受污染。然而，该公司员工不仅将农药直接喷洒在餐具、桌椅等处，部分厨具附近还摆放着食材。一名员工坦言：“我们消杀过的餐厅我个人是不会去吃的，打死也不会去吃的！”
多家餐厅反映海鲜被毒死，老板在群中询问原因，公司负责人却以“气候或水池未增氧”敷衍。知情人称，海鲜被毒死的情况已出现在十几家店。厂家明确提示，敌敌畏需7天挥发期，禁止直接喷到餐具或食物上，但所有被消杀门店均在次日正常营业。
员工透露，公司规定将敌敌畏用矿泉水瓶分装，若带原装瓶外出须撕掉标签。成本是主要原因：敌敌畏几元一瓶，合规药品“残杀威”25元一瓶，更好的数十元。多名员工无从业资格证，配药由主管用手指比划估算，从未用量杯按说明书操作。
厦门绿林森环境科技有限公司所使用的敌敌畏为中等毒，虽登记有“卫生、多种卫生害虫”的使用范围，但按照《中华人民共和国农药管理条例》，农药使用必须严格遵循产品标签规定的使用范围、使用方法和剂量。同时，根据食品安全国家标准要求，餐饮服务场所开展有害生物防治，还应防止食品、食品接触面及包装材料受到污染。
记者查询发现，在厦门、深圳、汕头、重庆都有名为“绿林森环境科技有限公司”的消杀公司。
7月31日厦门市湖里区相关部门接报后成立调查组，市场监管部门当天前往公司检查。但当晚该公司仍在作业，表面改用合规药品“残杀威”，实际仍在使用敌敌畏。记者对绿茶餐厅、无添寿司餐厅地面残留液体采样，敌敌畏胶体金检测均为阳性。公司内部还存放“三无”杀鼠剂“追踪粉”和溴敌隆，按规范餐饮场所禁止使用杀鼠剂。
目前，厦门市多部门正在持续调查中。
对此，厦门池奈·咖喱蛋包饭一门店店长回应，因涉事餐饮消杀公司被曝员工欠薪问题，已在上个月与该公司停止合作，将店内所有餐具全方位消毒清洗，商场重新派人检测过了，没有问题。
先启半步颠小酒馆一门店员工表示，刚刚得知此事，会向主管人员反映。如果情况属实，门店会考虑终止与涉事餐饮消杀公司合作，并将所有餐具重新清洗消毒。
鱼旨寿司一门店员工表示，因涉事餐饮消杀公司被当地工商部门表示有操作问题，已停止合作很久，且当地工商部门已经到店多次检查。
凤缘家港式茶点门店工作人员表示，他们已经停止合作了。但是具体的情况还要进一步了解。
来源丨新京报、南方都市报
一审丨房智斌
二审丨汤鑫汝
三审丨唐建兵
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