内蒙古
老话说“处暑处暑，热死老鼠”，但这几天早晚的风，是不是明显带着点儿凉意了？这就对喽，节气的阀门一拧，咱们的生活习惯也得跟着调一调了，尤其是喝了一夏天的茶。
我跟您说，夏天那套“透心凉”的喝法，到这会儿真得收起来了。您是不是觉得，刚过去的夏天，冰箱里冰镇的绿茶、冷泡茶喝着那叫一个痛快？但您发现没，这两天要是再这么喝，喝完舌头根儿发涩，晚上翻来覆去睡不着，早上起来眼皮还有点肿？这就对了，身体在给您发信号呢！
为啥呢？ 夏天的茶，讲究个“散”，帮咱把体内的热气往外赶。但秋天一到，大自然收敛了，咱的身体也要开始“收”了。这时候再喝那些性子烈的绿茶、生普、新白茶，就像大晚上还喝咖啡，劲儿使反了，容易伤着津液，人就容易燥，掉头发、皮肤干、睡不踏实，都跟这儿有关系。
那处暑后该喝啥？我教您一个笨法子，就俩字：“喝红”。不是说非得喝红茶，而是挑那些茶性温润、颜色偏深的茶。
- 首选陈年熟普：您去茶城，跟老板说“来块三年以上的熟普”，准没错。那汤色红浓透亮，闻着有股桂圆干或者枣泥的香味儿，喝下去不是烫，是暖，一路暖到胃里。那股子燥气，好像就被它给轻轻地抚平了。
- 老白茶是宝：家里要是存着三五年的老白茶，也赶紧翻出来。寿眉、贡眉都行，别用开水猛冲，放壶里稍微煮一下，那枣香、药香全出来了。喝完感觉浑身毛孔都张开了，但出的不是汗，是舒坦。
- 加点“料”更养人：泡茶的时候，咱也别闲着。可以往杯子里丢一两颗陈皮，理气化痰；或者放两粒枸杞，滋肝补肾。您别嫌麻烦，这一加，效果翻倍。
您要是管不住嘴，喝惯了冷泡，那至少得喝温的。哪怕把冷泡茶在热水里烫一下再喝，也比直接喝凉的强。
总之，处暑过后，喝茶这事儿，咱们得从“图痛快”变成“图养人”。厨房里炖点老鸭汤，配上一杯温润的熟普或老白茶，这个秋天，保准您过得比别人都舒坦。您要是觉得有用，就转发给家里那位也爱喝茶的，一起喝出好气色！
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