浙江
来源：抖音、温州百晓在线
8 月 22 日，风波缠身的温州本土烘焙品牌欧文酵室正式重新开门，雪山路、新桥、新周家园三家门店率先试营业。
中央工厂完成业务重组，品牌商标交由新公司接手运营，本应是妥善解决历史遗留问题的转折点，可一份老储值卡使用公告，彻底点燃了老会员积压已久的怒火。
新运营方直白写明，新旧两家运营主体互相独立，新公司在法律上没有义务承接从前的储值余额。所谓三个月自愿核销过渡期，更像是一份充满条条框框的 “施舍式方案”。
2026年8月22日至11月21日期间，老储值卡单次最多抵扣10元，面包消费只能核销订单金额的50%，剩下钱款必须通过新渠道支付。
想要使用余额，消费者还要重新注册会员，核销有名额、赠品有数量限制，一旦11月21日过期，卡里剩下的余额将彻底无法使用。
直白来讲，如果你的储值卡里还有100元余额，想要全部用完至少需要进店消费十次。哪怕只买20元的面包，也必须自己额外掏10元现金。
相当于消费者拿着早已预付给商家的钱，想要花掉自己的存款，还要一次次额外掏钱消费。
视频来源：山舍培香
不少会员直言，这根本不是解决方案，而是赤裸裸的霸王条款。
很多消费者无法接受，如今门店生产的还是同款面包，依旧沿用原来的中央工厂，仅仅只是更换运营主体，就要让当初信任品牌、提前预付钱款的消费者，为企业经营失败买单。
回溯这场风波，此前欧文酵室大面积闭店，大量门店人去楼空，不少市民手里的储值卡一夜之间无处可用。
当初品牌负责人公开表态，将危机归咎于扩张成本过高，郑重承诺一定会保障储值用户权益。可随着欠薪断缴社保、一店多转坑骗加盟商、拖欠供应商货款等一系列乱象接连曝光，一场烘焙店倒闭风波，拖垮了员工、投资人、供货商和众多充值的普通消费者。
现如今门店重新开张，消费者最迫切的诉求，是拿回属于自己账户里实打实的余额，而不是被各种门槛绑架，被迫反复追加消费。
网红品牌摔下神坛来之不易，重建信任更不能靠一纸充满限制的核销规则。
如何正视广大会员的合法诉求，拿出真正有诚意的解决办法，是欧文酵室当下必须正视的难题。
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