广东
消杀本来是消毒的，但是现在和放毒，差距也不大了，如果一个公司做事情只考虑利益，那么它做事情会越来越没有下限。
这是一家专门给餐厅做消杀的公司，给绿茶、先启半步颠、凤缘家港式茶点、鱼旨寿司这些连锁餐饮牌子服务，结果被查出来长期用敌敌畏来搞消杀。这家公司的员工自己都承认，他们消杀过的餐厅，自己打死都不会去吃。
先说说这个敌敌畏到底是什么东西。它就是一种农药，专门用来杀虫子用的，毒性属于中等偏上那一档。有个数据叫急性口服半数致死量，听着复杂，其实意思就是让一群试验动物吃进去一定量，死掉一半的那个剂量。敌敌畏的这个数值大概在每公斤体重50到80毫克左右。换算成人，就是一个六十公斤的成年人，一口气吃进去三到四克多的纯敌敌畏，就有很大可能救不回来。三克多听起来不多，也就几粒米那么重，但已经足够要命了。
这东西不光吃进去危险，吸进去或者沾到皮肤上也不行。因为它挥发性强，空气里飘着就能被人吸进肺里，皮肤接触了也能渗进去。中毒之后，轻的会觉得头疼、头晕、犯恶心、想吐、出虚汗、看东西模糊。要是严重起来，人会昏迷、浑身抽筋、喘不上气、肺里积水、大小便失禁，最后呼吸一停人就没了。所以说，这玩意儿根本不是能随便用在餐厅环境里的东西。
那这家公司是怎么用的呢？他们直接拿着敌敌畏原液，对着餐具、桌椅板凳，甚至食材附近就那么喷。本来餐具是直接接触食物的，这么一喷，农药就沾在上面了。更吓人的是，有些海鲜就养在餐厅里，被这药雾一熏，直接就翻肚皮死了。这说明什么？说明空气中飘散的药量已经大到能把活物毒死，那人在那个环境里站着干活，得吸进去多少。
再说这敌敌畏喷完以后，不是马上就没了的。它有个挥发期，大概得七天左右才能散得差不多。在这七天里头，就算餐厅用水冲洗那些餐具，也很难把残留的农药彻底洗掉。因为敌敌畏能渗进一些塑料或者有缝隙的表面，简单冲一下根本没用。消费者要是长期用这种带残留的碗碟吃饭，每次吃进去一点点，日积月累，身体就容易出毛病，比如慢性中毒，时间长了还有可能致癌。这可不是吓唬人，农药残留的长期危害是有明确研究结论的。
这家公司为了躲避检查，也是想了不少歪招。他们把敌敌畏原液倒进矿泉水瓶子里，把原来的标签撕掉，外人一看还以为是瓶水。另外还用了些连生产厂家都找不着的杀鼠剂，就是那种三无产品。后来监管部门得到消息，当天晚上就过去查了。结果你猜怎么着？那家公司当着检查人员的面，换上了合规的药品，叫残杀威，像是正儿八经在干活。但检查的人留了个心眼，把现场残留的液体带回去检测，结果还是验出了敌敌畏的成分。这就说明他们压根没打算真停用，就是做做样子。
从法律上来说，农药这东西是不能乱用的。国家规定，每种农药只能按照它标签上写明的范围和方式去使。像敌敌畏这种中高毒的有机磷农药，很多省市早就明文禁止在室内或者餐饮单位里用作消杀。毕竟餐厅是给人吃饭的地方，所有接触食物的表面都必须保证干净无毒。现在这家公司这么干，明显是把消费者健康扔到一边，违法是肯定的。
最后说回我们普通消费者。出了这事儿以后，那些被点名的餐厅品牌，比如绿茶、先启半步颠这些，虽然它们可能是受害者，是被这家消杀公司坑了，但风险已经存在了。短期内，你要是心里不踏实，最好先避开这几家，别去哪儿吃饭。等监管那边彻底查清楚，确认整改好了再说。毕竟吃饭是每天的事，安全第一，能少点风险就少点风险。这次的事也提醒了大家，餐厅后厨的卫生管理，真不是表面看着干净就够的，得深挖才行。
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