吉林
咱们这儿有句老话讲：“处暑不收阳，秋冬慌又忙。”
这时候啊，老一辈人最讲究的就是“收”着点养，别让身体的能量跟着夏天的尾巴跑光了。但这个“收”不是说要大补大燥，只是在平时的吃食上稍微调整调整就好。
说到这儿，就不得不提我家处暑后常备的一个家常食材——桂圆（也就是龙眼干）。
这玩意儿价钱不贵，但真的是个宝。果肉甜滋滋的，性子也温和。老一辈常说，桂圆最能“补心血、安神志”，平时抓几颗泡水或者煮粥，既能把夏天消耗的气力慢慢补回来，也能帮身体攒住那股劲儿，让咱们秋冬天过得舒坦些。
今天就跟大家伙儿分享3道我家处暑后常做的桂圆吃法，食材简单，做法也方便。一周喝上两三回，感觉整个人都滋润多了。
一、小米桂圆粥
这道粥是我家老人和孩子的最爱，早上喝一碗，胃里暖暖的。
【食材】小米50克、桂圆5颗、红枣4颗、清水500毫升。
【做法】
1、 小米淘洗干净，红枣去核，桂圆去皮。
2、 锅里加水，放入小米，大火烧开转小火煮15分钟。
3、放入桂圆和红枣，再煮10分钟，粥变稠就好。
二、桂圆黄芪饮
如果平时总觉得没力气、气色不太好的朋友，可以试试这个搭配。
【食材】黄芪5g、麦冬5g、红枣2颗、桂圆6颗、枸杞适量
【做法】
1、把红枣的核去掉，把黄芪、麦冬、去核红枣、桂圆和一点枸杞放进锅里，再加600毫升水。
2、开火煮上20分钟，煮好的茶水甜甜的，经常喝对身体好，会有意想不到的效果哦。
三、桂圆黑豆莲子水
这款水特别适合觉得秋天干燥，心里有点烦躁的朋友。
【食材】
桂圆干5-6颗(剥开，带壳带核煮)、莲子10粒、黑豆适量、百合10克、枸杞适量
【做法】
1、把5颗桂圆干捏开，和10粒莲子、一小把黑豆、10克百合一起放进锅里，加1升水。
2、开大火把水烧开，转小火慢慢煮上30分钟，让食材的味道都煮出来。
3、最后10分钟的时候，把枸杞放进去，继续煮到时间到了，就可以喝了。
小贴士：不用放糖，自带甜味，老人吃着合适。早上喝一碗，一整天都舒服。
温馨提醒：本文为日常饮食分享，不能代替药物，体质燥热或孕期特殊时期的朋友，食用前建议咨询一下专业人士哦。
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