辽宁
俺们老家有句老话：“立秋不补肺，秋冬老遭罪。”立秋一过，早晚的风里头带了丝丝凉意，可秋燥也跟着冒了头。老辈人管这叫“肺气不足”，立秋后正是补肺气的黄金期，把肺气养足了，秋后才能扛得住燥、抵得住寒。
而补肺气食材里头排第一的，不是人参燕窝那些金贵玩意儿，而是药铺里、干货摊上随手能买到的实在货——黄芪。老话讲“常喝黄芪水，肺气不用愁”，黄芪性子温和，专补肺脾之气，立秋后用它配上几样好搭子煮水当茶喝，越喝肺越强。
头一杯：黄芪麦冬枸杞茶——补肺气又润秋燥
麦冬润肺生津，和黄芪搭一块儿，补气的同时把秋燥也润了，立秋后嗓子干、气短乏力的人喝最对路。
食材用量：黄芪片10克，麦冬10克，冰糖少许。
做法：黄芪片和麦冬清水冲一下浮灰，放进养生壶或小锅里，加约600毫升水，大火煮开转小火咕嘟10分钟，后加入枸杞、满屋飘着黄芪特有的甘香和麦冬的清润气。搁冰糖搅化关火，滤出茶汤。茶色金黄透亮，喝一口甘甜回润，从嗓子润到肺腑。
第二杯：黄芪麦冬百合茶——补肺气又安神
百合清心润肺安神，和黄芪一起煮，补肺气的同时把秋燥引起的烦躁也安抚了，立秋后夜里睡不沉、老做梦的人喝最舒坦。
食材用量：黄芪片10克，干百合15克，麦冬10克。
做法：百合提前泡半小时，黄芪片麦冬冲一下浮灰。所有料放进小锅，加约600毫升水，大火煮开转小火煮15分钟，百合软糯时关火。茶色微白透亮，百合的清甜和黄芪的甘香全融在枣香里，温温地小口慢饮。
第三杯：黄芪山药水——补肺气又健脾
山药脾肺双补，和黄芪是绝配，立秋后脾胃弱、吃啥都不香、浑身没劲儿的人喝最养人。
食材用量：黄芪片10克，铁棍山药干15克。
做法：山药干提前泡1小时，黄芪片冲一下浮灰。所有料放进小锅，加约600毫升水，大火煮开转小火煮15分钟，山药。茶色微黄透亮，山药的醇厚和黄芪的甘香全融在汤里，喝一口从嗓子暖到小腹。
第四杯：黄芪陈皮茶——补肺气又化痰
陈皮理气化痰，和黄芪一起煮，补气不留滞，立秋后嗓子黏糊糊、老有痰的人喝最对路。
食材用量：黄芪片10克，老陈皮一瓣约3克，冰糖少许。
做法：陈皮温水泡软刮去白瓤减苦味。黄芪片和陈皮放进小锅，加约600毫升水，大火煮开转小火煮10分钟，满屋飘着陈皮的橘香和黄芪的甘香时搁冰糖关火。
茶色橙黄透亮，喝一口甘甜中带着陈皮的清香，没一会儿嗓子眼清清爽爽，胸口也敞亮了。
（温馨提示：本文分享的均为日常食养调理方，所用食材皆为普通食品，不可替代药物。如身体有明显不适，请及时前往正规医疗机构就医。）
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