江西
换季降温、吹空调受凉、秋燥上火时，很多人都会遇到咳痰的困扰。总感觉喉咙里堵着一口痰，咳不干净、咽不下去，晨起嗓子发黏，说话沙哑干涩，整个人都不清爽。
其实咳痰也分不同情况，不用盲目喝水、吃药。简单来说，白痰是受凉寒气重、黄痰是体内有热气、黏痰是天气干燥缺水。日常不用复杂调理，四款家常温润汤水，针对性清理不同痰液，温和养护咽喉，适配老人、小孩、上班族的日常养护。
一、白萝卜陈皮生姜汤
汤水清甜微暖，带着淡淡的萝卜清香和陈皮回甘，生姜辣味很淡，温润不刺激，喝完整个人从喉咙暖到胸口，清爽又舒服。
专门针对受凉后的白痰。淋雨吹风、秋冬受凉、晨起咳嗽、喉咙发痒、咳出稀白痰液的人都适合。久坐吹空调、体质偏寒，总感觉喉咙凉凉、总有清稀白痰的上班族和老人，日常喝也特别合适。
做法
准备白萝卜半根、陈皮2片、生姜3片。白萝卜洗净切滚刀块，不用去皮；陈皮提前泡软；生姜切薄片。所有食材放入锅中，加入800毫升清水，大火煮开后转小火慢煮20分钟即可，无需加糖，原味饮用效果最好。
食材处理小技巧
白萝卜不用削皮，萝卜皮的温润疏通效果更好，清洗时用食盐搓洗表皮，去除杂质和辛辣味即可。陈皮一定要用温水泡10分钟，泡软后刮掉内部白瓤，能彻底去除苦涩味，煮出来的汤水清甜不发苦。生姜切薄一点，既能中和萝卜寒性，又不会抢味，怕辣的人可以减少姜片数量。
二、雪梨海底椰芦根汤
汤水清甜透亮，梨香浓郁，口感顺滑滋润，没有厚重药味，入口清甜回甘，喝完喉咙干涩感立马缓解，温润不腻口。
主打改善燥热引发的黄痰。熬夜上火、秋冬燥热、吃多辛辣油炸食物后，喉咙肿痛、口干舌燥、咳出浓稠黄痰的人群适配度极高。换季干燥、室内暖气充足，嗓子干疼、反复卡黄痰的成年人、学龄儿童都可以常喝。
做法
准备雪梨1个、海底椰10克、芦根10克。雪梨洗净切块去核，海底椰、芦根用清水冲洗干净。全部食材放入养生壶或砂锅，加入足量清水，大火煮沸后小火慢煮25分钟，食材本身自带清甜，无需额外调味。
食材处理小技巧
雪梨保留果皮，果皮的润燥效果远超果肉，去核即可避免酸涩。海底椰干货微微冲洗就行，不要长时间浸泡，否则会流失本身的清甜营养。芦根清水冲去浮尘即可，无需揉搓，最大程度保留其润喉清爽的特性。
三、玉竹杏仁川贝雪梨水
口感绵柔清甜，层次丰富，梨的清甜搭配玉竹的温润、杏仁的醇香，口感柔和顺滑，喝完喉咙润润的，干涩黏腻感一扫而空。
专门缓解秋燥导致的黏痰。换季秋老虎天气、长期待在干燥室内，喉咙干痒发紧、痰液黏稠拉丝、怎么咳都咳不干净的人最适合。经常用嗓、喉咙常年干涩，晨起喉咙有一层黏痰附着的老师、主播、上班族，日常饮用养护效果很好。
做法
准备雪梨1个、玉竹8克、甜杏仁5克、川贝3克。雪梨切块去核，所有食材清洗干净，一同放入锅中，加入清水煮沸，转小火慢煮30分钟，静置放温后直接饮用。
食材处理小技巧
杏仁选用甜杏仁，温和不刺激，适合全家饮用，清洗后沥干水分再煮。川贝无需打碎，整颗慢煮味道更温润，不会有酸涩感。玉竹简单冲洗浮尘即可，泡洗过久会冲淡本身的滋养效果，影响润燥清痰的作用。
四、陈皮甘草茯苓水
汤水清淡回甘，味道清爽不甜腻，入口温润柔和，没有杂味，喝完整个人胸口通透，喉咙不会黏腻发闷。
针对长期反复的老痰、痰湿重的人群。平时不爱喝水、脾胃偏弱、饭后痰多、喉咙常年不清爽，总感觉有痰堵在喉咙，反反复复不见好的人适配。久坐不动、湿气偏重，晨起痰多、嗓子发堵的中老年人，日常代水喝尤为合适。
做法
准备陈皮2片、甘草3片、茯苓10克。所有食材冲洗干净，放入养生壶中，加入清水煮20分钟，可反复加水煮2-3次，代茶饮用即可。
食材处理小技巧
茯苓切成薄片更容易煮出营养，干货茯苓质地偏硬，简单冲洗后无需浸泡。甘草少量即可，多放会发甜发腻，掩盖食材原本的回甘。陈皮依旧刮去白瓤，去除苦涩，让汤水清爽解腻，更利于疏通喉咙痰湿。
咳痰从来不是单一问题，寒热干燥对应不同症状，对症调理才有效。不用一咳痰就依赖饮品药物，这四款家常汤水食材常见、做法简单，性质温和不刺激。
受凉白痰喝萝卜陈皮生姜汤，燥热黄痰喝雪梨海底椰芦根汤，干燥黏痰喝玉竹杏仁川贝雪梨水，常年老痰就常喝陈皮甘草茯苓水。顺应身体状态对症饮用，日常坚持就能慢慢清空喉咙老痰，让咽喉保持清爽通透，安稳度过换季干燥天气。
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