陕西
你吃的白菜可能含有甲醛！
8月22日，据大河报、现代快报等媒体报道，河北张家口康保县屯垦镇的白菜种植片区，有博主拍视频爆料称，为保证白菜运输过程中不坏，河北一地的白菜种植片区，在装车前竟批量给白菜浸泡甲醛，被博主拍了个正着。截至当天下午，当地多个部门已经介入，涉事白菜正在送检。
当天晚间六点，官方随后发布通报确认，视频内容属实，是收购商为了运输保鲜干的，相关人员和车辆已被采取强制措施。
说白了，就是有人往白菜上蘸甲醛，然后装车卖到外地去。
视频我看了，画面里装车现场放着标注“甲醛”字样的容器，工人把白菜一棵棵往里浸一下，再码上车。博主说他随机抽查了多台正在装货的大白菜挂车，每一辆都在干这个事。
评论区有人留言：“怪不得现在的白菜放半个月都不烂，原来泡过药水。”还有人直接开骂：“这些人自己吃不吃？心黑透了。”
但问题在于，这不是个别商贩临时起意。博主说抽查的每一辆都在蘸甲醛，如果这个说法属实，那说明什么？说明在当地收购环节，这已经不是什么秘密。大家心照不宣，照干不误。
我倾向于认为，这件事最让人生气的不是坏，是“习惯性坏”。一个人干坏事，你可以说他坏。一群人把坏事当流程走，那就是整个环节出了问题。
有网友追问：“这些白菜流到哪去了？现在还能不能吃？”这个问题问到了根子上。
据博主发布的视频信息，装车司机说大白菜目的地是江苏宿迁。博主后来又说，他在合肥某农贸市场的在售大白菜里检出了甲醛成分。这些说法目前还在核实中，没有官方确认。但如果是真的，涉及范围就不是一个张家口，而是跨省了。
官方通报里说，这是收购商为了蔬菜运输保鲜的违法行为。
甲醛有什么“好处”？主要是让白菜在长途运输中不容易发热腐烂，根部还能保持白净，卖相好。
很多朋友对这东西不熟悉，这玩意可是一类致癌物，一般新房装修出现的比较多，这也是为啥新房装修后都要开窗通风好几个月的原因。
可现在，有些人为了多赚点钱，直接用白菜蘸上甲醛溶液，拿别人的命不当命。
有网友说：“以前就听说过甲醛白菜，还以为是谣言，原来是真的。”确实，这事不是第一次冒出来。早在2012年，就有蔬菜商贩用甲醛溶液喷洒白菜保鲜的新闻。后来网上一度还有人“辟谣”，说甲醛成本高，商家不会做赔本买卖。现在视频拍得明明白白，那些辟谣帖脸被打得不轻。
截至目前，相关人员已经被控制，接下来就是查来源、查流向、查持续时间。
但问题在于，光抓一个收购商不够。白菜从地里到车上，要经过多少道手？种植户知不知道？装车工人知不知道？运输司机知不知道？如果整个链条上的人都装看不见，那抓一个典型，能管多久？
有网友留言：“希望严查，别只罚点钱了事。”还有人说：“我们天天吃白菜的人，现在想想都后怕。”也有人觉得：“菜农不容易，但这不是害人的理由。”
说实话，菜农确实不容易。白菜价低，运输损耗大，保鲜期短。但不容易归不容易，底线不能破。你蘸一下甲醛，白菜多放半个月，消费者吃进去的是致癌物。这笔账怎么算都划不来。
换个角度看，这次事件能曝光，靠的是博主随机抽查。也就是说，如果不是有人多留了个心眼，这些白菜就悄无声息进了菜市场。那以前有多少白菜是这样卖出去的？以后还有没有？
当地官方反应算快，社会舆论刚发酵，当天就介入调查，当天就发布通报。但日常监管呢？白菜产地这么多，装车点这么分散，靠抽查能查多少？
这里小编给大家提个醒，甲醛易溶于水，如果担心买到的白菜有问题，吃之前多冲洗几遍，外层叶子剥掉不要。但这只是补救，不能当成定心丸。最关键的还是源头得干净。
另外，买白菜别光看卖相。根部特别白、摸起来有点刺鼻味的，留个心眼。正常白菜根部多少带点土腥味，不会有一股化学味。
有网友问：“宿迁和合肥的白菜怎么办？要下架吗？”目前两地官方还没有明确回应。但既然博主说检出了甲醛，消费者只能自己先注意。买回来的白菜多洗，有条件的用流水多冲。
这起事件还在调查中。流向哪里、数量多少、持续多久，都需要官方一步步查清楚。我倾向于认为，这事不会只处理一个收购商就完。既然每辆车都在蘸，那至少说明当地这个操作存在了一段时间，有固定的“供应链”。上面真要查，顺着装车记录、运输单、销售渠道，能拉出一串人。
但问题在于，查得越深，涉及的人越多，最后怎么处理，就看上面的决心了。
对此，你怎么看，欢迎在评论区流言！
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