店家向明火倒烈酒，火焰猛烈上蹿致女子双手被烧伤；涉事餐厅停业致歉：永久暂停该体验项目

8月17日，有博主发帖称在佛山稻田派对空间（胡闹厨房）探店时发生意外，导致手部深二度烧伤。该博主表示，事发于7月17日下午，店家邀请其入店探店合作。

拍摄期间，因店家觉得大火拍照才好看，在火未灭时倒威士忌进去，结果导致大火爆炸，烧到了博主。事后博主手部被诊断为深二度烧伤，半个月生活完全不能自理。博主称，目前店家仅垫付了前期医药费，未给到包含误工费、营养费等在内的合理赔偿，一直拖延时间不给回复，且店铺仍在正常运营中。

工作人员浇酒精瞬间 图源当事人社交媒体

8月18日，针对此事，涉事店家稻田派对空间发布致歉信回应。致歉信部分内容如下：“在此，我代表稻田派对，向此次意外中受伤的当事人，致以最真诚、最深切的歉意。因为我们严重的操作失误，让您承受了本不该有的身体伤痛、漫长恢复带来的煎熬，还有生活与工作上诸多困扰。我们完全能够体会手部烧伤带来的痛苦，明白这次伤害对您造成的多重影响。这是我们的失职与重大失误，对此我们满怀愧疚。事件发生之后，我们一直在主动和当事人保持对话，希望可以找到双方都能够接受的处理方案，目前双方仍然处在沟通协商的阶段。感谢当事人的发声，也感谢所有网友的关注与提醒。正是这次意外，让我们清醒看见自身安全管理上巨大漏洞。为规避风险，我们永久暂停抛火特效体验项目。同时升级现场安全标准：规范明火全套操作流程，落实工作人员防护装备，优化消防器材布置，做好现场安全提示。”

道歉信 图源稻田派对社交媒体

双方就赔偿方式尚未达成一致：黄女士要求一次性赔付4万元，店家则希望实报实销。

黄女士受伤手掌目前情况

8月18日，记者实地走访时，公安、消防、市场监管等部门陆续到场。次日，商家确认已闭店整改。属地部门回应称，消防检查发现该场所存在灭火器配置不足、未安装应急灯和安全出口指示标志等多项隐患，已责令限期整改。目前，双方仍在协商赔偿。

据悉，“胡闹厨房”本是一款以烹饪为主题的多人游戏，后经泰国清迈奶奶厨房真人还原后，成为广受好评的旅游体验项目，在广州、上海等城市均有落地。该项目中，客人可以在店里体验做饭流程并打卡拍照等。

女生称，拍摄过程中，她觉得当时的火焰效果不够明显，曾向工作人员表示可以通过后期修图处理，但商家为了增强拍摄效果，随后向火源中加入酒类。倒入酒后，火焰突然蹿起并烧到她的手。她还表示，起火后现场帐篷也被引燃并烧出破洞，火势一度蔓延至空调附近，事发地点附近当时没有可以立即使用的灭火器。

记者查看女生发布的事发视频看到，画面中，男子所持酒瓶瓶身可见醒目的“96”字样，其外观与市面上一款酒精度为96%vol的波兰精馏烈酒包装高度相似。

7月18日，广州市红十字会医院就诊记录显示，黄女士诊断为双手二度烧伤。她将结果告知店家，并向对方主张赔偿。赔偿主张一共变化了数次，黄女士最早主张赔偿5000元，随后是15000元，30000元，在咨询律师后，最终希望店家一次性赔付4万元。目前，她已经收到了店家垫付的6000元。

黄女士称，前期自己无法确定事后疤痕等治疗费用具体有多少，因此赔偿款发生了几次变化。最终的4万元赔偿，是综合了自己今年前半年收入流水以及各项医疗等花费的总支出，包括误工费，医疗费，护理费，精神损失费等。

8月17日，黄女士将自己的经历分享在社交媒体，随后，当事企业发出道歉信，向黄女士道歉之余，称目前双方仍然处在沟通协商的阶段。

病例显示“双手二度烧伤” 图源当事人社交媒体

女生在帖文中称，烧伤科医生曾告知其属于“深二度烧伤”。她表示，受伤后约半个月内生活基本无法自理，洗澡、洗头需要家人帮助，一段时间内也无法正常化妆工作。事发30多天后，伤处开始出现瘢痕增生。女生称，目前仍需佩戴压力手套半年以上，并每月接受一次激光治疗，预计还需进行约7次，才能达到肉眼基本看不出疤痕的恢复效果。

双手二度烧伤 图源当事人社交媒体

女生的帖子发布后，不少自称体验过类似项目的网友在评论区讨论起明火环节的操作方式。有网友称，自己此前体验时，向锅中加入的是水而非酒类；也有人表示，体验过程中会佩戴较厚的防护手套。还有网友称，自己此前在清迈参加类似烹饪体验时，工作人员会提前提示明火风险。

据悉，“胡闹厨房”原为多人合作烹饪游戏《Overcooked》的中文名称。近年来，清迈“奶奶厨房”等沉浸式烹饪体验走红，也被网友称为“真人版胡闹厨房”。公开资料显示，“稻田派对空间”至少自2025年8月起已对外经营，当时主要提供农事体验、窑烤面包等项目。今年1月，场地又新增捉螃蟹、烤窑鸡等体验。到今年7月，“胡闹厨房”已出现在商家线上页面及消费者评价中。

原标题：女子参加“胡闹厨房”探店拍摄时，店家为追求“出片”向明火倒烈酒，火焰猛烈上蹿致其双手被烧伤；涉事餐厅停业致歉：永久暂停该体验项目

（杭州交通918）

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