内蒙古
近日，王嘉尔现身大理出席品牌高级珠宝活动，在媒体采访环节，他大方分享了一段自己在云南的惊险就餐经历，迅速登上热搜，高端商务活动现场聊起接地气的菌子遇险故事，强烈反差瞬间引发网友热议。
据王嘉尔自述，这是他第一次品尝云南野生菌火锅。当地餐馆反复提醒，见手青这类野生菌，必须要完整煮够20分钟才可以食用，店里甚至专门摆放计时器计时。可面对鲜美的山珍，他没耐住等待，仅仅煮了13分钟就迫不及待动筷开吃。
吃完之后，他才后知后觉了解到，野生菌没有充分煮熟的严重后果，听说中毒之后会出现幻视，也就是大家常调侃的“看见小矮人”，回想起来一阵后怕，现场聊起这件事的时候，表情十分夸张，引得全场哄堂大笑。所幸这一次他只是险些中招，并没有出现严重的中毒反应，算是有惊无险。
这段趣事传开之后，网友们一边被王嘉尔的经历逗笑，一边也展开热烈科普。很多去过云南的网友留言，云南吃菌，“计时器”不是摆设，而是保命工具。见手青所含的毒素，只有经过足够时长的高温烹煮才能够分解，时间不够，哪怕只差几分钟，依旧有中毒风险。
很多人把“吃菌看见小人”当成好玩的网络梗，但这并不是什么奇妙体验，而是食物中毒。中毒之后，除了产生幻觉，还会伴随恶心呕吐、浑身眩晕，严重的情况下，会损伤脏器，危及生命，每年菌子季，云南各大医院急诊科都会接诊不少野生菌中毒的游客与本地人。
每年6‑8月是云南野生菌旺季，也是中毒高发期，不少外地游客慕名前来品尝山珍，总抱着侥幸心理，嫌等待时间太久，提前夹菜食用，因此频频发生意外。就在近期，还有外地大学生在大理吃野生菌火锅出现中毒，中途被紧急送医的真实案例。
也有网友调侃，再光鲜的明星，来到云南，也要遵守吃菌的规矩：不熟绝对不动筷子。王嘉尔把自己的亲身经历当众分享出来，意外起到很好的警示效果。
在这里也要提醒，品尝野生菌，一定要选择正规餐馆，严格遵从店家要求，煮够规定时间，不要私自采摘、购买不认识的野生蘑菇，不要抱着“试一试幻视”的猎奇心态拿身体健康开玩笑。美味固然难得，但生命安全永远排在第一位。
这件趣事也让大家看到舞台之外的王嘉尔，褪去明星光环，和普通游客一样，对当地美食充满好奇，也会犯下游客常犯的小失误，真实又接地气。
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