河北
亚利桑那州钱德勒（AZFamily） — 这家以炭烤热狗闻名的餐厅，是凤凰城地区的人气之选，现已开设其在亚利桑那州的第二家分店。
Ted's Hot Dogs 于周六上午在钱德勒的Germann 路和 Gilbert 路附近开业。这家由家族经营、传承四代的餐厅自1927年在纽约布法罗开业以来，一直供应炭烤热狗、洋葱圈和汉堡。
食客们早早排队等候盛大开业，有些人甚至通宵排队等候。David Ketring 和 Kaden Goeckeritz 就是其中熬夜等待开门的人。
“如果你在坦佩长大，每个周末都去看亚利桑那州立大学的比赛，我们以前就会先去那儿吃一顿，”Ketring 说。“你得尝尝他们的奶酪酱，他们的热狗是纯牛肉、纯天然的。太好吃了。”
戈克里茨表示，他更喜欢料足的热狗。
“泰德家确实做得很好。他们会给你堆得老高，”他说，“但不会高到从脸上掉下来，你懂的。每口都能吃出不同味道。”
餐厅设计是为了向原店址致敬
埃文·奥尔托拉尼是泰德家的第四代老板，他表示，新开的钱德勒店是为了向布法罗前公园社区的原泰德店址致敬。
他说：“他们能享受到跟过去一百年一样的热情招待和好菜。”
这家店有木质墙板、白瓷砖、老式招牌和霓虹灯。泰德餐厅继续用泰德硬木炭在铸铁烤架上做菜。
埃文说：“我们这儿是单点的，你可以加奶酪、培根、辣椒、焦糖洋葱。”
钱德勒这家店会上新一些东西，比如牛排三明治，同时老几样也还有。都是现点现做，你还能看着他们做。
第一个来的顾客拿到一个金色钥匙扣，这辈子吃热狗都能买一送一。估计今天还会再送出去四个金色钥匙扣。其他来得早的顾客还拿了Ted's Hot Dogs的小礼品，比如T恤啥的。
热狗的历史
Ted's的历史得从1927年说起，那时候有个希腊移民叫西奥多·斯皮罗·利亚罗斯，大家都叫他Ted，他在布法罗开了第一家Ted's Hot Dogs。这些年，这家自家生意越做越大，菜单越来越丰富，也开到别的地方去了，最后才开到这边来。
Ted’s 在坦佩开了亚利桑那州的第一家店，一下子就火成了当地人的心头好，靠炭烤热狗和超多配料，把顾客都吸引过来了。
热狗有三种，配料有二十多种，顾客随便挑。店里还有好几种酱，像辣芥末、烧烤酱，还有 Ted’s 自家的辣酱。
要是不想吃热狗，菜单上还有香肠、汉堡、鸡肉、辣椒芝士薯条、玉米热狗、鱼肉三明治这些。
钱德勒餐厅（Chandler）上午11点开门，一直开到晚上9点。
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