新疆
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近日，托里县多拉特乡阿克赛村举办 “巾帼展风采 巧手烹美味” 传统美食技能竞赛。
参赛作品。
竞赛立足本土饮食特色，设置传统奶茶熬制、特色烤馕、包尔萨克、手工馓子四个比拼项目。参赛作品均为纯手工制作，比拼品相色泽、烤制火候与口感，充分展现出本村妇女心灵手巧、勤劳肯干的精神风貌。
活动邀请专业评委现场打分，严格遵循公平、公正、公开原则开展综合评审，评选出一、二、三等奖，并为获奖选手颁发了奖品。
颁发奖品。
此次技能竞赛传承弘扬了本地传统饮食文化，锻炼提升妇女群众实操技能，同时丰富了村民的业余文化生活。阿克赛村将持续开展各类巾帼主题活动，凝聚妇女力量，营造团结向上、活力满满的乡村文明新风尚。
（通讯员：章额勒）
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