吉林
近日，五华县人民政府正式公布第十二批县级非物质文化遗产代表性项目名录，6项独具客家文化特色的项目成功入选，涵盖传统技艺、传统美术、传统医药、曲艺等多个类别，进一步完善了五华非遗的门类体系，丰富当地的文化内涵。
本次公布的非遗名录中，传统技艺有三项，分别是月子娘酒 （黄酒）酿造技艺、藤编工艺、安流花灯，传统美术、传统医药、曲艺各一项，分别是五华灰雕、孔氏中药面膜制作、五华竹板歌。
其中孔氏中药面膜制作技艺的入选，填补了五华非遗在传统医药门类的空白。这项诞生于岐岭镇的传统技艺，至今已走过百余年传承历程，其药方源头可追溯至魏晋葛洪《肘后备急方》记载的中医美容方剂，民国初期从宫廷流入民间，经岐岭镇赤脚医生孔仁康结合岭南本地草药与临床实践改良优化，形成美白、祛痘两类核心配方，历经孔氏家族四代人口传心授，这项百年技艺在守正中不断创新，既完整保留了古方的中医核心逻辑，又深度融入了岭南本土的医药智慧。
孔氏中药面膜制作。
“以前这门手艺只在家族传承，入选县级非遗让我们倍感振奋与鼓舞。”谈及未来的传承计划，传承人孔秋燕坦言肩上的担子更重了，“接下来我们会在做好传承的基础上，通过赞助各类活动赛事、开展非遗体验等多元形式，让更多人了解传统中医药美容的文化内涵，也让这张百年古方能在新时代发挥更大的价值。”
流传于水寨镇的月子娘酒酿造技艺传承超百年，清《长乐县志》、民国《五华县志》均记载有本地酿老酒的传统习俗。在客家娘酒基础上结合五华本地气候特点与客家女性产后滋补需求，以药食同源食材搭配糯米饭，置入陶缸密封自然发酵制成月子娘酒。作为客家地区标志性的传统滋补酒，娘酒是当地祭祀、节庆、月子进补、邻里欢聚的核心饮品，以家族口传心授的方式代代延续，至今已有百余年历史。
月子娘酒 （黄酒）酿造技艺。
五华藤编工艺传承至今已有两百余年，明清时期随客家先民南迁传入本地，经多代匠人融合改良，形成了独具客家特色的工艺体系。整套技艺遵循选藤、蒸煮软化、自然晾晒、手工弯藤定型、框架制作、经纬编织、打磨上漆等完整工序，运用人字编、十字编、镂空编等多种编织纹理，制作藤椅、藤桌等居家器具。成品造型古朴简约、线条流畅，兼具实用功能与质朴的客家审美，既适配客家民居日常使用，也可作为传统工艺陈设品。
藤编工艺。
安流花灯制作主要分布在安流镇福江村，技艺发展与当地元宵节“请灯、迎灯、上灯”的宗族习俗深度绑定，承载着 丁财两旺的美好寓意。花灯以“六角攒尖”宫灯为基础造型，融合龙、凤凰、吉祥人物等传统纹饰，采用竹篾榫卯结构搭建骨架，色彩以正红为主色调，搭配金、绿等辅色，既保留了传统花灯的对称美感，也尽显客家工匠的高超工艺，是客家民俗文化的重要视觉载体。
安流花灯。
五华灰雕客家话亦称“灰批”，其历史可追溯至汉晋时期，南宋逐步形成成熟技艺体系，明清至民国时期广泛应用于祠堂、庙宇及宅院装饰。整套技艺需经构图打稿、扎骨架、上粗批塑形、细雕批修、上彩、上胶水等多道工序，工艺以浮雕为主、平雕为辅，多施作于建筑楼顶、檐角、门楼、照壁等部位，兼具结构加固与美学装饰双重功能，在客家传统建筑装饰艺术中占有重要地位。
五华灰雕。
五华竹板歌是流传二百余年的客家民间说唱曲艺，说唱内容包含传本、劝世文、过街溜等多种类型。唱词采用独特的“七言五句”章句结构，多用比喻、双关等修辞手法；音乐腔调丰富，有平板、拖板、叠板、哭板等多种板式，以四块竹板为伴奏乐器，打法包含打、夹、合、刮、颤六种，板花技巧多样。表演形式灵活简便，无需化妆与布景，可一人说唱也可二人对唱，是极具客家特色的民间艺术形式。
近年来，五华县持续系统挖掘整理本土非遗资源，不断健全国家、省、市、县四级非遗保护传承体系，非遗保护工作稳步推进。本次新项目的入选，既是对本土传统文化资源的进一步梳理与活化，也实现了传统医药类县级非遗零的突破，让县域非遗名录的门类结构更趋多元完善。
下一步，五华各镇、各部门将继续落实“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，按照“政府主导、社会参与、统筹规划、分步实施”的原则，扎实做好非物质文化遗产的保护、传承与管理各项工作，推动全县非物质文化遗产保护事业持续健康发展，为弘扬民族优秀传统文化作出积极贡献。
南方+记者 汪思婷
【作者】 汪思婷
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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