广东
孩子的身体发育，离不开五脏之间的相互配合。尤其在春季这个生长最快的时节，选对食物、吃对方法，就能帮孩子打好体质根基。
今天邀请到儿科专家廖永州，来跟大家分享五种家常食材，分别对应不同的脏腑，坚持给孩子安排上，气血自然充足，个头也蹭蹭往上窜。
01、白扁豆——健运脾胃，赶走湿气
脾主管消化和运化水湿。春天湿气重，容易困住脾胃，孩子常出现舌苔厚腻、没胃口、大便黏。白扁豆健脾祛湿，性质温和，不会给脾胃增加负担。
食疗方：健脾汤
白扁豆15克、山药20克、芡实10克、瘦肉100克。食材洗净，瘦肉焯水，加水800毫升小火慢炖1.5小时。每周吃两三次，脾胃会慢慢强壮起来。
02、莲子——清心安神，睡得更香
心火旺的孩子夜里易翻来覆去、做梦多甚至哭醒。莲子清心火不伤阳气，适合调理睡眠。莲子芯清火更强，可按需选用。
食疗方：安神莲子羹
莲子15克泡软，银耳5克泡发撕碎，加水500毫升煮至软烂，放枸杞3克。下午当点心吃，能帮助孩子稳定情绪，晚上更容易入睡。
如果夜醒频繁，可用莲子芯2克配淡竹叶3克，沸水冲泡200毫升，睡前喝几口。
03、黑豆——补肾益精，助力骨骼
肾主骨生髓，骨骼和大脑发育离不开肾气。黑豆入肾经，补充肾精，促进骨骼生长，学龄孩子常吃还有助于集中注意力。
食疗方：黑豆核桃饮
黑豆30克浸泡一夜，核桃仁2颗、燕麦10克，加清水600毫升打成浆，彻底煮沸。每天早上一杯，营养满满。
04、花生——润肺护肺，缓解干燥
秋季干燥，孩子易干咳、喉咙痒、皮肤起皮，这是肺需要滋润。花生润肺效果好，带红皮的更温和。
食疗方：花生杏仁露
花生20克、南杏仁10克，浸泡2小时，加清水300毫升打成细腻浆。口感香滑，能帮助缓解呼吸道的不适感。
05、黑芝麻——滋养肝血，促进生长
肝藏血，肝血足才能输送营养。孩子常揉眼、指甲脆、大便干，多是肝血不足。黑芝麻入肝经，补血润肠，养肝好选择。
食疗方：芝麻红枣粥
黑芝麻10克炒熟碾碎，大米50克，红枣3枚去核，加水600毫升煮30分钟。
三岁以上孩子可以吃粥，小一点的宝宝喝过滤后的粥汤，同样能吸收营养。
需注意：三岁以下孩子，吃坚果类食材一定要磨成粉或糊状，防止呛噎。孩子感冒发烧时，暂停滋补类食物。有过敏史先少量观察，必要时咨询医生。
最后提醒：食疗仅为日常辅助调理，不可代替治疗。若长期积食、生长落后，建议到及时就医辨证调理，避免自行长期用药。
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