吉林
一只蚕能变出什么？是蛹，还是蛾？
在长春农博会的农业科技创新馆里，答案一整个展台都摆不下。
一株柞树上，几十只体色各异的胖蚕正埋头啃食，沙沙作响。围观的人却比它们更忙，小孩踮脚，大人举手机，老人凑近端详，一度把过道挤得水泄不通。
很难想象，这一只只其貌不扬的“野蚕”，经过科研转化，能够演变出横跨食品、医药、化妆品、保健品多个领域的几十种产品，经历“蚕生”七十二变。
说起蚕蛹大家都很熟悉，但什么是柞蚕，或许少有人知！
“柞蚕是野外放养的经济昆虫，和室内饲养的桑蚕不一样，它生长在山林柞蚕场里。”展会现场，吉林省蚕业科学研究院副院长薛强话音刚落，旁边的小朋友已经抛出一串问题：“它咬人吗？”“多久变蝴蝶？”“能摸吗？”
薛强索性把这场围观变成了科普课：“柞蚕属于蛹丝兼用型完全变态昆虫，一生要经历卵、幼虫、蛹、蛾四个完整的生命阶段。”他指着展台上的标本与活体，从蚕卵讲到幼虫蠕动，再讲到蛹里发生的蜕变，换来孩子们一阵惊呼。
一只只柞蚕，竟成了该展位里的“流量担当”。
但真正让人挪不开眼的，是它身后那排琳琅满目的展品：丝素蛋白肽唇膏、蛹蛋白粉、降压肽含片、虫草酒、甲壳素护肤品、保肝护肝胶囊……
“柞蚕全身都是宝。”薛强说。蚕丝可作医用缝合线和工业滤材，还能加工成化妆品；蚕蛹提取成全价蛋白粉和功能肽段，适合体弱人群补充蛋白质；蛹皮制成甲壳素，蚕蛾开发保健产品。
一只蚕，从卵到幼虫，从蛹到蛾，每一个生命阶段、每一寸身体组织，几乎都能被“拆解”进食品、医药、化妆品、保健品的配方里。
展区里人气最高的，是柞蚕蛹虫草。薛强拿着一瓶虫草告诉记者，这是研究院20世纪80年代的发明专利成果，将野外纯化的蛹虫草菌种接种到活体柞蚕蛹上，培育出的虫草结合体，富含虫草素与多糖。如今，虫草菌粉、虫草酒等系列产品已相继衍生，成为柞蚕科研转化的“明星产品”。
而这些产品背后，是一家始建于1952年的吉林省蚕业科学研究院（吉林省农特产品研究院、吉林省北冬虫夏草研究中心）。该院建有国家级柞蚕种源基地和柞蚕种质资源库，保存柞蚕遗传资源40余种，承担各级科研课题160余项，已取得获奖成果和国家发明专利百余项。
近两年，该院建成“吉林省科普教育基地”和“吉林省柞蚕育种重点实验室”、国家蚕桑产业技术体系吉林综合试验站，可以说吉林省柞蚕产业技术体系为全省柞蚕产业作技术支撑。
“本次亮相农博会，是为了集中展示吉林省柞蚕产业的科研成果，推广蚕业新技术、新品种。”薛强说，同时他们以农博会科普大集为平台，联合吉林省科学技术协会开展柞蚕科普宣传活动，拉近科研与群众距离，激发青少年探索自然的兴趣。“我们希望通过普及柞蚕放养知识，让更多市民认识柞蚕、了解特色经济昆虫产业，让科研成果真正转化为乡村振兴的实在力量。”
柞蚕的一生都在变化，而如今，这种变化多了N种可能。
从山野小虫变为餐桌营养、养生好物、工业原料，一次次的“七十二变”，是昆虫的生命循环，也是科研转化为生产力的生动注脚。
通过长春农博会这扇窗，也正让吉林农业科技的无限可能，被越来越多人看见。
中国吉林网 吉刻新闻记者 孔令辉
文/图/摄
制作 孙上修
来源：中国吉林网
编辑：刘星彤 审校：王伟光
主编：曲翱 监制：陈尤欣
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