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年龄大了,牙口不好,为了身体健康,又得吃水果,问题是应该选择怎样的水果呢?相信很多人都会说,香蕉是非常不错的选择,香蕉非常柔软,而且香蕉里富含多种营养素,对于健康而言至关重要。
说到香蕉的好处,很多人首先想到的就是它特别柔软,能够润肠通便。医生提醒,香蕉里含有丰富的膳食纤维,香蕉能够通便并不是因为它柔软,而是因为它富含膳食纤维,膳食纤维能够促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。
可是,很多人不知道的是,坚持吃香蕉,还能保护你的心脏,这是因为香蕉中富含膳食纤维,能够吸附脂肪,降低血液中的低密度脂蛋白水平,低密度脂蛋白与动脉粥样硬化密切相关。
另外,香蕉中富含钾,同样能够保护心脏。
《欧洲心脏杂志》(European Heart Journal)的最新研究通过20年的随访研究表明,与钾摄入量最低者相比,钾摄入量最高者,心血管事件风险降低了13%。其中女性心血管疾病发生或复发风险降低了11%,男性则降低了7%。因此研究人员表示,对于女性多吃富含钾的香蕉,受益颇多。
《美国临床营养学杂志》(The American Journal of Clinical Nutrition)研究中探讨了富含钾的食物(香蕉)对血压的影响。通过对大量人群的长期跟踪调查发现,增加钾的摄入量(如日常食用香蕉等富含钾的水果)与降低血压水平相关,尤其是在盐摄入较高的人群中效果更为显著。
香蕉被称为是快乐的水果,这是因为香蕉中富含色氨酸,在体内可转化为血清素(5-羟色胺),这是一种让人感到放松愉悦的神经递质。
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此外,香蕉中含有的钾元素和镁元素,还能让
问题来了,既然香蕉有这么多好处,是不是吃得越多越好呢?
医生提醒,大家每天吃1到2根香蕉就可以了,香蕉不是越多越好,原因很简单,大量吃香蕉,首先会增加肠胃负担,而且还会影响其他食物的消化,毕竟我们的身体不仅仅只需要香蕉,还需要其他的食物。
香蕉里的钾含量很高,大量吃香蕉,钾会飙升,很容易增加肾脏排泄的负担。
吃香蕉的最佳时间是什么时候呢?
很多人喜欢早上空腹吃香蕉,殊不知这个不是吃香蕉的最佳时机,空腹吃香蕉,很容易引起胃的痉挛,这是因为香蕉里含有大量的膳食纤维,吃了香蕉,胃饱胀,对其他的食物也没什么兴趣了。
建议大家吃香蕉可以选择在两餐之间。
最后,要提醒大家的是,香蕉虽好,但是以下几类人群,吃香蕉的时候必须要注意。
第一,肾功能明显异常的患者
很多患者被确诊为慢性肾衰竭,对于这样的患者,吃香蕉的时候一定要特别注意,因为香蕉里含有很丰富的钾,最好不要过量吃香蕉,不然很容易引起高钾血症。
钾不是越高越好,高钾血症很容易引起心律失常。
第二,糖尿病患者
如果血糖没有控制好,吃香蕉的时候一定要特别注意,香蕉的升糖指数约为51-60,属于中等升糖指数食物,可见它的升糖指数并不低,得了糖尿病,血糖不稳定的时候吃太多香蕉,也容易引起血糖的波动。
第三,脾胃虚弱患者
对于脾胃虚弱的人,最好不要吃香蕉,因为香蕉里富含膳食纤维,很容易加速肠道蠕动,容易引起腹泻。
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