河北
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跟朋友约着出来搓饭，确实是北京 top 好吃的小破店。老板看着随性，上菜还特意提醒戴手套趁热拆。网友推荐的大肘子饭，端上桌都惊了，怎么是整个儿的？戴手套自己拆肉，没想到炖得这么烂糊儿，骨头一抻就出来了，皮软烂微弹，拆肉的过程很过瘾。拌上肉汁儿，用大勺子吃，巨香巨过瘾，配的虎皮蛋也吸满肉香。烤串和麻辣烫那些也不错，室内室外都有位子，夏天坐外面儿吃更舒服。就是门头太不起眼，不注意很容易错过。你们遇过这种藏得深的宝藏小馆吗？
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