1天卖1011万！中国内需不足的真相：不是缺钱，是缺“胖东来”

你有没有发现，最近到处都在说消费不行，实体店赚不到钱，结果胖东来开个新店，直接一天卖了一千万出头，顾客挤得跟春运抢票现场似的。一边是大批商超接连倒闭关门，一边是胖东来挤都挤不进去，喊了这么久的内需不足，会不会根本不是老百姓兜里没钱，是别的地方出了问题？

2026年3月，全网被于东来的操作刷屏，他拿出胖东来37.93亿资产，分给一万多名在岗员工。门店店长人均到手2000万，基层保洁阿姨都能分到20万，他本人仅仅保留5%股权，折算下来仅剩约2亿。全网都吹他是良心企业家，可于东来却直言，胖东来被神化，这是一种悲哀。这句话把无数网友整懵了，到底是什么意思？

1966年，于东来出生在许昌农村，家境贫寒，初中没读完就被迫辍学谋生。为了糊口，他摆摊卖过冰棍、街边擦过皮鞋，还远赴工地搬砖卖力气。1990年做起烟酒批发生意，却因为违规倒卖香烟两次入狱，出狱后身负30万巨额欠款，绝望到差点想不开。

九死一生熬过失债的日子，一场大火彻底改写了他往后几十年的经商理念。1995年，于东来在许昌开出第一家小店，慢慢站稳了脚跟。1998年，他拒绝向地痞缴纳保护费，遭到恶意报复，店铺被纵火，连带楼上旅馆8条人命葬身火海。这场惨剧之后，于东来开始研读哲学与人文书籍，不断思考善与责任，他不止一次说，胖东来不属于他个人，属于全体员工，属于整个社会。

如今胖东来坐拥14家门店，全年营收高达235亿，员工流失率低至2%，保洁岗位月薪接近万元。光鲜的数据背后，是整个实体零售业的集体寒冬。大批老牌超市接连倒闭亏损，行业濒临绝境，唯独胖东来逆势暴涨58%，就是这么横。

曾经风光无限的连锁商超，家乐福鼎盛时期全国布局321家门店，如今国内门店基本关停。大润发被阿里收购后持续亏损，业绩一蹶不振；永辉股价从最高点暴跌九成，经营举步维艰。就连跨国巨头沃尔玛，也持续收缩国内业务。

胖东来在许昌的表现，直接打了多少人的脸。许昌时代广场单店年销售额突破60亿，牢牢占住本地零售市场，沃尔玛、大润发先后进许昌，最后全部黯然撤店。当地客单价达到258元，远超行业平均90元，差距快三倍。很多人说胖东来是靠本地垄断才有利润，才能给员工分钱，这话真的站得住脚吗？

人家这套商业模式本来就是个正向循环，扎实的市场份额带来充足利润，充足利润支撑员工高薪。高薪留住老员工，人员稳定才能保障优质服务，贴心靠谱的服务又能进一步拉满顾客信任，稳住市场地位。这么看根本不是垄断侥幸，是实打实的模式优势。

分资产这件事闹大之后，网上啥声音都有，有感动有质疑，甚至还有阴谋论。其实大众疯狂追捧于东来，背后藏着普通人攒了好久的委屈。职场35岁优化、常态化996、连请假都不敢，大家在他身上，看到了理想里的公平和善待，渴望能不用天天为生存焦虑。大家感动的从来不是老板随便分钱，是期盼一份被尊重、有保障的工作和消费体验。

一组真实的销售数据，直接击碎了“内需不足”的老论调。2025年12月23日，新乡第三家胖东来开业，一大早市民就排队限流，单日销售额直接冲到1011万。同年国庆八天假期，胖东来整体销售额8.2亿，日均破亿。企业账面躺着41亿现金，零银行贷款，现金流健康程度直接碾压同行。

这足够说明，老百姓并非囊中羞涩，只是不愿为溢价商品、劣质东西、敷衍服务买单。胖东来的经营逻辑直白到可怕，珠宝、茶叶专柜，价签直接标注进货成本，啥利润一目了然。鲜切水果存放超过4小时八折卖，超过8小时直接销毁报损，绝不拿出来二次售卖。

别家超市想方设法压缩人力成本，胖东来反倒给员工放假涨薪，就不怕亏本吗？制度上，保洁起薪就7000元，固定每周二全店闭店休整，还首创了专属“不开心假期”，员工情绪不好就能申请休假调整。哪怕业绩一路走高，于东来也主动管控营收规模，不愿突破200亿，核心就是不想让员工超负荷加班。

更震撼整个行业的，是胖东来帮永辉改造的案例。2024年5月，胖东来团队入驻永辉郑州门店，大刀阔斧改革，直接下架七成积压旧货，把一线员工月薪从3000上调到4500到5000元，还缩短了营业时长。所有人都预判改造之后肯定亏，结果开业首日销售额暴涨13.9倍，开了20分钟就紧急限流。改造前门店日均销售不到13万，重启当天直接冲到188万。

这个活生生的案例早就说透了，国内零售市场不缺购买力，缺少的就是透明定价、品质过硬、尊重员工也尊重顾客的优质供给。现在无数同行跑去胖东来学习，想要照搬这套模式，最终大多草草收场。大家都想学给高薪、学做服务，却很少有人愿意承担短期成本，守住长期的底线。

于东来感慨被神化是悲哀，这句话真正值得我们深思。大众把所有希望都寄托在单个良心企业家身上，本身就是一种无奈。我们不能只依靠某一个老板的善意，去实现公平的劳资关系、透明的消费市场。真正的目标，不是复制出下一个胖东来，而是建立完善的行业规则，让善待员工、诚信经营变成常态，让更多企业自觉守住底线，长出一片健康繁荣的商业森林。

参考资料：

封面新闻 于东来称收费进行“个人分享交流”，每月一次，时长约3小时，费用50万元，喊话企业家参与