上海
我们小时候，没有电风扇、空调，放暑假时，便天天和闷热天气斗智斗勇，留下了很多难忘的回忆。
那时候过日子讲究赶早不赶热。每天上午九点前，趁着日头不算毒辣，就早早把一天的饭菜全部烧好。刚煮好的米饭，盛进篾竹编的饭箩里，盖上盖子，用钩子高高挂在晾棚下面。高处通风透气，阴凉干爽，散热，既能避苍蝇，又能防止米饭变馊。烧好的小菜则放在八仙桌上，用爷爷自己编的台罩稳稳罩好，干净又清爽。
那会儿早上烧的一锅饭，要精打细算吃三顿。中饭、下午点心都是麦片米饭，到了晚上，就把剩下的米饭兑上清水，煮成稀饭，清淡又解渴，配上小菜，刚好适合夏天吃。
村里的老水井是夏天天然的冰箱。每天上午十点左右，我就挑一只西瓜，冲洗干净，装进竹篮里，拴上长绳，慢慢吊到井里悬空放着。井水常年冰凉，西瓜悬在半空，不沾水、不浸泡，慢慢沁凉。等吃过午饭，便把西瓜提上来切开，一块块红瓤黑籽，冰冰凉凉。一家人你一块我一块，浑身的热气一下子就散了许多。
傍晚太阳落山，暑气稍微退一点。父母就让我从井里打上两桶凉水，泼在屋前的泥场地上。湿漉漉的泥地慢慢吸热蒸发，地表的热气散得干干净净，晚风一吹，整片场地都凉快了下来。场地凉透以后，父亲就卸下门板，用其搭一张简易饭桌放在场地上。全家人将饭菜端出来，坐在屋外吃晚饭。晚风悠悠、虫鸣阵阵，一阵阵凉意，让人褪去燥热，心头也跟着安宁松弛。
岁月走远，暑夏依旧，唯独儿时这份纯天然的清凉，永远留在了记忆深处。
撰稿：姚鸣
编辑：刘静娴、黄骊越
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