河北
“近十年最好吃的酱汁。”
去 Buffalo Wild Wings 用餐绝不会错，原因有很多，主要是因为菜单上有太多选择，能让每个人都能找到大快朵颐的美味。例如，有广受欢迎的去骨鸡翅和带骨鸡翅（淋上你选择的酱汁）、芝士汉堡、沙拉、三明治、卷饼——品类多到数都数不过来。
而且这里的酱汁、蘸酱和沙拉酱种类繁多，无论你点什么菜，都能让每一口更有滋味。有经典的 B-Dubs 招牌蘸酱、蜂蜜甜芥末酱和奶油田园沙拉酱。但也有为追求辣味的人准备的选项，包括甜辣的 Jammin' 墨西哥辣椒酱、又甜又辣的芒果哈瓦那辣椒酱，还有浓郁泰式咖喱酱，有些粉丝怎么吃都吃不够。
现在，Buffalo Wild Wings（简称 BWW）可要放大招了，菜单上新增了两款常驻酱料——BWW 的粉丝们可能会觉得这两款酱料听起来很熟悉。
Buffalo Wild Wings 新添两款常驻酱料：黄金火辣酱和布法罗牧场酱
Buffalo Wild Wings 的酱料菜单本来就超棒，现在又新增了两款常驻口味：黄金火辣酱和布法罗牧场酱。
金色火焰酱非常适合喜欢辛辣刺激又带有一丝甜味的人，每一口都让人欲罢不能。它将酸甜的卡罗莱纳金酱与辣椒结合，辣度恰到好处。据餐厅介绍，它的辣度属于中等，在B-Dubs辣度表上大约是4级里的3级。
水牛牧场酱给经典牧场沙拉酱加了一点辣味，升级了一下。它混合了黄油、牧场沙拉酱调味料和酸爽的水牛酱，辣度刚刚好。奶油般的咸香回味让它相对温和，适合不太能吃辣的人——蘸鸡翅、夹三明治或当蘸酱都很棒。
要是你觉得这些酱听着耳熟，那是因为它们之前曾短暂出现在菜单上。2024年，该餐厅首次推出了黄金火酱，但只提供外带和外送。2023年，水牛城牧场酱在疯狂三月期间限时加入菜单。现在，这两款酱料永久回归，很可能是因为顾客们非常喜爱它们。
在Buffalo Wild Wings Reddit讨论帖中，Reddit网友分享了这些酱有多好吃。许多人喜爱黄金火酱，因为它的味道很有层次。该帖作者写道：“黄金火酱是过去10年里最好的酱料。简直是绝杀。甜、酸、烟熏，还带点辣，平衡得刚刚好。”其他人也纷纷赞同，补充道：“太好吃了！”
在另一篇 Reddit 帖子里，网友对这款“Buffalo Ranch”酱赞不绝口。“我觉得这个酱能排前三名，”一位用户写道。还有人说：“味道真的特别好吃。”
你要是还在为这俩酱几年前下架了难受，那你可赶上了，它们以后一直都有。点一份来蘸香脆鸡条吃，或者浇在无骨鸡翅或花椰菜鸡翅上，味道绝了。
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