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市场信息报讯 近年来,山西省运城市盐湖区龙居镇紧扣城郊现代农业特优发展方向,深耕红香酥梨特色支柱产业,以科技赋能产后加工环节,引入智能化分拣生产线,打破传统人工分拣瓶颈,实现酥梨分级标准化、精准化、高效化,推动梨果产业从“粗放种植”向“精细提质、品牌增值”转型升级,为乡村特色产业高质量发展注入科技新动能。
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走进龙居镇南花村百忍堂冷库分选车间,自动化设备高速运转,一颗颗饱满圆润的红香酥梨顺着传送带有序流转,经过设备多维度扫描检测,依据个头大小、果实重量、外观色泽、表皮瑕疵、内部霉心等多项指标,被精准划分至不同等级区域。车间内工人分工协作,有序完成后续分拣、装箱、规整工作,全程高效规范,呈现出一派现代化果蔬加工的繁忙景象。
作为盐湖区核心梨果主产区,红香酥梨种植产业是龙居镇群众增收致富的核心支柱产业。过往梨果丰收后,分拣分级完全依靠人工肉眼甄别、手工挑选,传统模式弊端凸显。“人工分拣不仅速度慢、耗时费力,人工成本居高不下,而且每个人的评判标准不一,导致梨果大小、品相分级不均,不少优质果品因为分拣不规范,无法匹配高端市场定价,好梨卖不上好价钱。”盐湖区龙居镇南花村百忍堂冷库负责人张蓓坦言。同时,人工分拣易出现漏检、混级等问题,果品品质稳定性难以保障,无法适配当下多元化、高品质的消费市场需求,成为制约当地梨果产业提质增效的短板。
为补齐梨果产后标准化处理短板,破解产业发展瓶颈,龙居镇立足市场需求,积极引入先进智能分拣生产线,全面升级梨果产后加工体系。相较于人工分拣,智能设备可实现多维度全自动精准检测,分拣精度高、速度快、标准统一,彻底解决了人工分拣不规范、等级混乱、瑕疵漏检等难题,让每一颗酥梨都能精准匹配对应品质等级。
智能化分拣模式的落地,不仅极大缓解了丰收季梨农的分拣压力,让农户省心省力,更真正实现了“优果优价”。通过精准分级,龙居红香酥梨被细化为精品果、优质果、普通果等多个等级,分级后的果品品质稳定、品相规整,精准适配商超直供、电商直播、精品礼盒等多元销售渠道,有效提升了产品市场竞争力,进一步扩大了龙居酥梨的品牌影响力和市场占有率。
一条智能分拣生产线,撬动全域梨果产业提档升级。从人工粗放筛选到智能精准甄别,龙居镇梨果产后处理正式迈入智能化、标准化、精细化新阶段,推动当地林果产业摆脱传统发展模式,完成从“种得好”向“卖得优、品牌强”的跨越式转变,进一步规范了产业发展标准,夯实了特色产业发展根基。
谈及后续发展,张蓓表示,未来将充分依托智能分拣设备优势,持续完善分选、包装、仓储一体化配套服务,不断提升梨果商品化、标准化水平。同时,积极对接外地客商、主流电商平台,持续拓宽线上线下销售渠道,全力擦亮龙居红香酥梨特色农产品品牌,推动本地梨果产业持续提质、增效、创优,以特色产业赋能乡村全面振兴。(王洁)
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