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第一章 产品概述
1.1 企业简介
盐城金球环保产业发展有限公司,专业研发、生产全自动餐饮油水分离、污水提升、餐厨垃圾处理成套环保设备。GBOS‑Q5 系列为公司主流经济型全自动油水分离设备,适配食堂、酒店、商业综合体餐饮污水治理,产品含税含运出厂交付,配套全国上门调试服务。
1.2 产品定位与适用范围
专为餐饮含油污水设计,实现渣、油、水三相全自动分离,出水油脂指标满足污水三级排放标准。适用场景:机关单位食堂、酒店酒楼、连锁餐饮、美食城、学校食堂、医院餐厅等所有产生餐饮含油废水的场景。
1.3 执行国家 / 行业标准
1.《污水综合排放标准》GB 8978‑1996(三级排放标准,出水含油量≤100mg/L)2.《建筑给排水设计标准》GB 500153.《餐饮废水隔油设备》CJ/T 410‑20124. 低压电气设备通用安全标准 GB755
1.4 设备类型与技术分类
1. 设备类型:一体化密闭式全自动餐饮油水分离器(地上式箱体结构)2. 技术分类:重力分层分离 + 气浮辅助除油 + 恒温集油 + 机械自动除渣 + 双泵提升一体化智能设备3. 同系列对比:对比 Q3 大流量重型款,Q5 为紧凑型经济型,占地更小,适配中小型餐饮;另有升级款 GBOS‑Q7,在 Q5 基础上增加专项升级配置。
第二章 核心技术路线与工艺流程
2.1 完整核心技术路线总述
整套设备采用五级联动处理技术路线:污水进水→全自动机械除渣(一级固渣分离)→一级沉淀除泥→气浮扰流二级油水分离→恒温集油三级深度除油→虹吸污泥沉淀排放→生化滤芯过滤 + 双泵提升达标外排。全程 PLC 程序联动,无人值守自动运行,同步支持中控远程状态监测。
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核心技术关键点
- 机械螺旋自动除渣,自动刷洗滤网防堵塞;
- 低速重力分层 + 气浮装置强化浮油收集,延长污水停留 3~4 分钟;
- 恒温电加热集油仓,防止油脂凝固结块,保障自动排油通畅;
- 虹吸底泥排放结构,去除 90% 箱体沉积污泥,减少人工清掏;
- 双潜污泵一用一备,超流量双泵同步启动,配套溢流应急保护;
- PLC 多点联动控制,液位、加热、除渣、排油、提升泵自动联锁。
2.2 标准全流程工艺分步拆解
1.进水段厨房餐饮污水通过 DN100 法兰自然流入或前端提升泵集中送入设备进水箱。
2.一级固液分离除渣段全自动除渣机螺旋抓取 5mm 以上食物残渣,自动推送至外部集渣桶,滤网自带自动洗刷机构,防止网孔油脂堵塞;5mm 以下细小泥沙进入箱体沉淀。
3.一级除泥沉淀区细小污泥重力沉降至箱体底部,虹吸结构持续抽排大部分沉积污泥。
4.二级油水分离气浮扰流区导流板强制降低水流速度至 0.01m/s 以内,气浮装置产生微气泡携带细小浮油上浮,延长污水停留时间 3‑4 分钟,利用油水密度差分层。
5.三级恒温集油除油区顶部锥形集油斜面汇集浮油,内置恒温加热棒维持油脂液态,电动自动排油阀定时将油脂排入外部集油桶。
6.过滤提升排放段生化滤芯深度吸附微量残留油脂,双耦合式潜污泵一用一备提升,达标污水经 DN100 出水口排入市政管网;设备设置独立溢流口,检修、断电状态下保障污水不外溢。
2.3 三相分离核心工作原理
餐饮污水进入箱体后依靠密度差实现三相分层:1. 固体残渣(米饭、菜叶、骨头)密度最大,下沉后由螺旋除渣机机械分离;2. 油脂密度≤0.95g/cm³,持续上浮至箱体顶部集油锥;3. 水体密度居中,在中层流动,经过滤提升外排。
箱体底部沉淀泥沙通过虹吸排污口定期排放;集油仓恒温加热避免低温油脂凝固,保障自动排油顺畅;所有动作由液位浮球、温控探头、PLC 程序联动自动完成。
2.4 PLC 智能联动控制逻辑
- 低液位:提升泵停机,除渣机定时间歇运行;
- 中液位:启动单台提升泵,除渣机自动启动清渣;
- 高液位:双泵同步启动,触发高液位报警;
- 低温触发:自动开启加热棒,油温达标自动断电;
- 定时程序:设定周期自动排油、自动排污;
- 故障联锁:泵过载、除渣机卡死、温控故障自动停机并声光报警。
第三章 全维度精细化技术参数
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3.1 整机外形、尺寸、自重、占地参数
- GBOS‑Q5‑10:外形尺寸 2300×800×1750mm,整机自重 560kg,占地面积 1.84㎡
- GBOS‑Q5‑15:外形尺寸 2300×800×1750mm,整机自重 600kg,占地面积 1.84㎡
- GBOS‑Q5‑20:外形尺寸 2300×800×1750mm,整机自重 630kg,占地面积 1.84㎡
- GBOS‑Q5‑25:外形尺寸 2500×1200×1750mm,整机自重 760kg,占地面积 3.00㎡
- GBOS‑Q5‑30:外形尺寸 2500×1200×1750mm,整机自重 775kg,占地面积 3.00㎡
- GBOS‑Q5‑35:外形尺寸 2500×1200×1750mm,整机自重 790kg,占地面积 3.00㎡
- GBOS‑Q5‑40:外形尺寸 2900×1200×1850mm,整机自重 830kg,占地面积 3.48㎡
- GBOS‑Q5‑45:外形尺寸 2900×1200×1850mm,整机自重 860kg,占地面积 3.48㎡
- GBOS‑Q5‑50:外形尺寸 2900×1200×1850mm,整机自重 890kg,占地面积 3.48㎡
- GBOS‑Q5‑60:外形尺寸 2500×2000×1750mm,整机自重 980kg,占地面积 5.00㎡
- GBOS‑Q5‑70:外形尺寸 2500×2000×1850mm,整机自重 1030kg,占地面积 5.00㎡
- GBOS‑Q5‑80:外形尺寸 2900×2000×1850mm,整机自重 1120kg,占地面积 5.80㎡
3.2 工艺处理核心参数
1. 额定处理流量:10‑80m³/h(分型号梯度)2. 进水水质上限
- 进水油脂含量≤350mg/L
- 进水悬浮物 SS≤290mg/L
- 进水油脂密度≤0.95g/cm³
- 进水 PH:6‑93. 分离效率
- 浮油去除率≥95%
- 固体残渣分离率 100%(≥5mm 杂质全分离)
- 箱体污泥自排率≥90%4. 脱水后固渣含水率:≤70%(螺旋挤压除渣,减少清运重量)5. 污水停留分离时间:3‑4min6. 水流分离区流速:≤0.01m/s7. 减量指标:餐饮污水中油脂、固渣分离后,污水体积减重 10%‑25%,大幅降低管网淤堵风险8. 日均产废适配
- Q5‑10~20:日均餐饮污水 50‑120 吨
- Q5‑25~40:日均 120‑300 吨
- Q5‑45~80:日均 300‑800 吨
3.3 电气系统全参数
1. 主供电标准:380V/50Hz 三相工业电源2. 分模块电机功率
- 自动除渣螺旋电机:0.75kW(标配)
- 搅拌 / 气浮辅助电机:0.88kW(选配)
- 提升潜污泵:2.2kW/3kW/4kW/5.5kW(随型号升级)
- 恒温加热棒:1000W / 支,设备标配 2 支
- 排油阀电磁阀:4 分标准电磁阀3. 整机综合能耗
- 小型 Q5‑10~20:日均运行 8h,日均耗电 12‑18 度
- 中型 Q5‑25~40:日均运行 8h,日均耗电 22‑35 度
- 大型 Q5‑45~80:日均运行 8h,日均耗电 40‑65 度4. 控制元件
- 标配国产 PLC 控制器;可选施耐德 / ABB 进口电器元件,为升级选配配置
- 标配数显温控面板;可选国产触摸屏、西门子高端触摸屏,均为电控升级选配5. 扬程参数:标配扬程 20m;大流量型号扬程 16m,最大支持外接前置提升至 60m
3.4 材质、管路接口尺寸
机体材质整机箱体:SUS304 不锈钢全封闭焊接;基础碳钢喷塑箱体可更换为不锈钢外壳,属于外观材质升级选配;滤网、螺旋、集油仓、管路接触污水部件均 304 不锈钢,耐腐蚀防锈。
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全接口规格
- 进水口:DN100 法兰
- 出水口:DN100 法兰
- 排油口:De65 PVC
- 主排污口(箱体底部):De65 PVC(3 处分布)
- 通气孔:De50 PVC
- 溢流口:De110 PVC
- 检修口:顶部人孔检修盖板,带密封垫圈
3.5 运行环境适配参数
1. 环境工作温度:4℃ ~ 40℃2. 环境相对湿度:≤70%(20℃标准工况)3. 安装场地要求室内,避免露天雨雪直淋;低温地区依靠内置加热棒防冻4. 设备工作海拔:≤1000m
3.6 环保排放量化参数
1. 废水排放:出水油脂含量≤100mg/L,满足污水三级排放标准,可直排市政管网2. 废气排放:全密闭箱体 + 专用通气孔,无无组织异味外溢;可选气浮除臭装置3. 噪声控制
- 整机运行噪音:≤65dB(1 米测点)
- 电机低噪耦合安装,无共振噪音;夜间运行不超小区环境噪声标准
3.7 安全量化技术参数
1. 电气防护等级:IP54 防水电控柜2. 过载保护:所有电机配置热继电器缺相、过载停机保护3. 防溢安全:独立大口径溢流管路,断电、泵故障污水不外溢4. 高温防护:加热棒带温控探头超温断电,防油脂起火5. 箱体承压:密闭箱体承压 0.03MPa,无渗漏、无变形6. 防漏电:整机可靠接地端子,标配漏电保护开关
3.8 使用寿命与损耗件周期
1. 整机设计使用寿命:10‑15 年(304 不锈钢箱体无腐蚀前提下)2. 常规损耗件更换周期
- 加热棒:18‑24 个月
- 液位浮球、电磁阀:12 个月
- 除渣机毛刷条:6‑9 个月
- 提升泵机械密封:12 个月
- 生化滤芯:6 个月
第四章 功能模块详解
4.1 全自动固液除渣系统
1. 螺旋式自动抓取≥5mm 食物残渣,自动推送至外部 60L 集渣桶;2. 滤网配套自动喷淋洗刷,杜绝油脂、饭粒堵塞网孔;3. 过载自动停机保护,杂物卡死自动报警;4. 集渣桶可配套满桶报警装置,属于功能升级选配。
4.2 多级油水分离恒温集油系统
1. 扰流导流板降低水流速度,延长分层时间;2. 气浮微气泡捕捉细小乳化浮油,提升分离效率;3. 顶部锥形导油斜面,浮油全部汇集至集油仓;4. 恒温加热装置,低温环境油脂不凝固,支持定时自动排油;两级深度自动排油为进阶选配功能。
4.3 双泵一用一备过滤提升系统
1. 两台耦合式潜污泵,日常一用一备,故障自动切换;2. 瞬时大流量工况双泵同步启动,杜绝污水溢出;3. 内置生化滤芯二次吸附微量浮油,保障出水达标;4. 潜污泵分体耦合安装,无需排空箱体即可拆卸维修;切割型提升泵为特殊工况选配,性能参数与标准泵存在区别。
4.4 PLC 智能自控系统
1. 自动控制除渣、加热、排油、排污、提升泵全流程;2. 液位、温度、电机故障实时监测,声光报警;3. 支持中控室远程信号接入,在线查看运行状态;4. 可加装自动称重系统,记录油脂、废渣产出量,属于计量选配功能。
4.5 溢流、虹吸排污辅助功能
1. 大口径独立溢流口,检修、停电应急排水;2. 底部虹吸排污结构,持续排出箱体沉积污泥,大幅降低人工清掏频次;3. 全箱体密封结构,配套专用通气孔,室内无恶臭异味扩散。
第五章 选型对照表与规格推荐
5.1 GBOS‑Q5 全型号核心参数选型(网易号纯文本展示)
- Q5‑10,处理量 10m³/h,提升泵功率 2.2kw,适配:小型快餐店、100 人以内食堂
- Q5‑15,处理量 15m³/h,提升泵功率 2.2kw,适配:中小型酒楼、100‑200 人食堂
- Q5‑20,处理量 20m³/h,提升泵功率 2.2kw,适配:连锁餐饮、200‑300 人食堂
- Q5‑25,处理量 25m³/h,提升泵功率 3.0kw,适配:中型美食城、300‑500 人食堂
- Q5‑30,处理量 30m³/h,提升泵功率 3.0kw,适配:中型酒店、500 人单位食堂
- Q5‑35,处理量 35m³/h,提升泵功率 4.0kw,适配:大型酒楼、600 人以上食堂
- Q5‑40,处理量 40m³/h,提升泵功率 4.0kw,适配:综合商业餐饮区
- Q5‑45,处理量 45m³/h,提升泵功率 5.5kw,适配:大型美食综合体
- Q5‑50,处理量 50m³/h,提升泵功率 5.5kw,适配:高校万人食堂分部
- Q5‑60,处理量 60m³/h,提升泵功率 5.5kw,适配:大型商业中心餐饮集群
- Q5‑70,处理量 70m³/h,提升泵功率 5.5kw,适配:园区综合餐饮配套
- Q5‑80,处理量 80m³/h,提升泵功率 5.5kw,适配:大型文旅、美食广场
5.2 场景选型推荐
1. 早餐店、单店快餐(日均污水<50 吨):Q5‑10/Q5‑152. 中小学、机关单位食堂(100‑500 人):Q5‑20~Q5‑353. 中型酒店、连锁美食城(500‑1000 人):Q5‑40~Q5‑504. 商业综合体、高校食堂集群:Q5‑60~Q5‑80
第六章 安装规范与安装条件参数
6.1 场地基础条件
1. 地面承重:≥3t/㎡(设备满水满载工况)2. 预留空间:设备四周预留≥800mm 检修通道,顶部预留≥600mm 开盖空间3. 环境:室内干燥通风,禁止露天长期放置4. 排水:设备溢流、排污管路直接接入市政污水井
6.2 电气安装条件
1. 独立 380V 三相五线供电,配套 32A 及以上空气开关、漏电保护器2. 电控柜就近墙面固定,线缆长度超 5 米需单独配套加长控制线,控制线为单独选配配件3. 整机必须可靠接地,接地电阻≤4Ω
6.3 前置提升配套条件
地下厨房、进水低于设备液面时,可配套前置提升装置:1. 基础适配 5m 以内扬程前置提升,为成套选配;2. 若配套容积≤1m³ 小型箱体前置结构,需增加配套升级配置;超出 5m 扬程,每延长 1 米需配套加长管路组件。
6.4 分体安装条件
整机支持分体结构改造,适配窄门、狭小机房搬运场景,分体改造属于设备结构选配。
第七章 选配增值功能与配件清单
7.1 电控升级选配
1. 施耐德 / ABB 进口电气元件整套替换2. 国产触摸屏 PLC 控制器3. 西门子高端触摸屏 PLC 控制器
7.2 自动化功能选配
1. 单级定时自动排油、两级深度除油自动排油系统2. 集渣桶、集油桶满溢报警成套装置3. 产废自动称重计量系统4. 强化除油气浮配套装置
7.3 泵与提升系统选配
1.1.5KW、2.2KW、3KW、4KW 规格独立提升泵,切割泵为特殊定制款2. 独立前置提升调节箱体,分体机型可配套调节箱升级组件
7.4 原厂标准损耗配件清单
加热棒、各类规格电磁阀、多尺寸波纹管、标准油桶 / 渣桶、DN50/DN65 排油排污阀门、除渣螺旋电机、撕碎电机、搅拌电机、温控探头、液位浮球、生化滤芯、设备箱盖、电控柜控制线、出口专用木箱、PVC 通风风管、转换接头、万向水龙头等全套原厂配件。
第八章 环保产物处置规范
8.1 分离油脂出路
设备收集废油脂,交由具备餐厨废弃油脂回收资质单位清运,用于提炼生物柴油、工业皂化原料,严禁直接倾倒下水道。
8.2 固渣产物出路
螺旋分离食物残渣,密闭收集后转运至城市餐厨垃圾处理中心统一资源化处置。
8.3 箱体沉淀污泥出路
定期开启底部排污阀,污泥排入污水井,随市政污水管网进入城市污水处理厂深度处理。
第九章 设备核心竞争优势
1.分离工艺优势:机械除渣 + 气浮重力分层 + 恒温集油三重除油,出水稳定达标,适配高油脂餐饮废水;2.结构耐用优势:全 304 不锈钢密闭箱体,防腐蚀、无异味泄漏,虹吸底排大幅减少人工清掏;3.运维成本优势:全自动无人值守,自动排油、自动除渣,每月仅简单巡检,耗材更换周期长;4.安全保障优势:双泵一用一备 + 独立溢流口,杜绝污水泡店风险;全套电气过载、超温保护;5.适配灵活优势:支持分体、前置提升、进口电控、远程监测多种选配,适配地下厨房、狭小机房、大型综合体各类工况。
第十章 运维、调试、延保服务标准
10.1 现场调试区域梯度规则
1. 划分三类服务区域,设置对应基础调试服务标准;2. 多台设备叠加计算规则:2‑6 台区间,超出首台按统一梯度标准叠加;7 台及以上,超出 6 台部分按更低梯度标准叠加;3. 服务内容包含设备整机调试、现场运维人员实操培训;不含设备外接管路、线路铺设施工。
10.2 质保与延保比例规则
1. 整机原厂标准质保周期 1 年;超出质保期产生故障,可提供上门维修服务,服务标准参照现场调试统一规则,故障零部件按原厂配件配套供应;2. 延保服务计费比例:
- 第 1、2 年延保:按设备供应基准价固定比例收取;
- 第 3 年延保:按设备供应基准价更高比例收取;
- 第 4 年延保:按设备供应基准价固定比例收取。
10.3 常见故障排查与维护周期
配套完整故障对照表,区分除渣系统、加热系统、提升泵、电控系统、排油排污管路各类故障现象、成因、标准化排除方案;同时标注日巡检、周维护、月度深度保养、季度耗材检查标准周期。
通用备注1. 产品出厂包含基础简易包装,出口专用木箱包装需单独选配;2. 区域业务人员可依据出厂基准配置享受差旅配套补贴政策;3. 全部升级选配功能、原厂配套配件无浮动优惠政策。
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