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胖东来新乡撤店惊动市领导,全市人民挽留,许昌房东没有学到教训

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一家年营收规模逼近20亿元、年度净利润稳超1亿元的实体商业体,在常规商业逻辑中,只要仍具盈利动能,绝大多数运营方都会倾尽全力维系其存续。



但胖东来却做出了一项表面看似“背离惯性”的战略抉择:许昌生活广场租赁协议期满后,主动终止续约。

2026年8月7日,于东来通过直播平台正式对外披露——这座自2002年扎根许昌、持续运营长达24载的老牌旗舰店,将于2026年12月租约届满之日完成历史使命,正式谢幕。

细究其因,并非客流衰减、动销疲软或消费意愿退潮;真正掣肘的,是日益复杂的产权结构与难以协同的租赁关系,已悄然侵蚀经营根基。



暂且按下“为何关停”的疑问,先聚焦一个更本质的判断维度:这家门店究竟承载着怎样的真实价值?

真正值得深思的,并非它账面上的盈利数字,而是胖东来敢于主动放手一座持续创收的成熟据点。现实中,不少商业地产持有者容易陷入一种认知偏差:当商场人流日渐密集、周边业态加速聚集、租金报价节节攀升,便自然推断——是地段本身在升值。



可事实是,能否长期聚拢人气,从来不只是地理坐标的功劳。同一栋建筑,由不同团队操盘,客流量可能呈现断崖式差异;同一条街道,有无头部商业品牌入驻,对周边小微商户的生存空间与营收能力,往往具有决定性影响。

胖东来的核心竞争力正体现于此。顾客走进生活广场,目的早已超越单一购物行为——可能是采购日常所需,也可能是赴一场家庭聚餐、约见老友、带孩子沉浸式体验城市公共空间。

久而久之,这里演化为许昌市民生活节奏中不可替代的日常节点,连带辐射周边小吃摊档、特色民宿及零散零售网点,共享其稳定导入的高质量客流红利。



这本应构成一种健康共生的商业生态:物业方提供物理载体,品牌方负责激活空间、转化人流、提升区域整体商业能级。

一旦某一方误判自身不可替代性,合作关系便极易失衡。而胖东来此次面临的挑战,远不止“租金涨幅是否合理”这一表层议题——许昌生活广场的产权归属,本就横跨数十位独立业主,不具备统一决策主体。

唯有穿透这一结构性现实,才能真正理解:为何宁愿关闭一座年利过亿的标杆门店。



最棘手的症结不在单价高低,而在几十份租约永无休止的动态博弈

问题源头可回溯至2015年的租赁架构设计。于东来后续公开复盘时坦言,彼时相关签约流程未严格遵循企业标准化操作规范,叠加该物业本身即属典型分散产权形态。



通俗而言,整座商场并非由单一产权人持有,而是由数十位自然人或小机构共同拥有各自单元产权。

由此催生出极为现实的管理难题:各单元签约时间参差不齐、租期长短不一、到期节点分散错落。

倘若整栋楼宇产权归一,双方只需就租期年限、基础租金、调价机制等关键条款达成共识,即可形成稳定合作预期;接受则延续,分歧则终止,决策路径清晰高效。



但分散产权体系下,这种确定性荡然无存。今年A区某楼层合约到期,明年B座临街铺位又面临重议,后年C栋仓储空间再度进入谈判周期……每一次都需重新启动沟通程序。

更复杂的是,每位业主的定价心理阈值各异:有人参照区域均值理性报价,有人倾向溢价试探,亦有人基于胖东来强劲业绩表现,直接提出“你生意这么好,多付些租金理所应当”。

单看某一铺位租金增幅,对年销20亿元的体量或许微不足道;可当数十份合同长期处于非同步、非标准化、非可预测的滚动状态,便实质构成系统性经营风险。



对企业而言,确定性是经营的生命线——员工招聘需匹配长期人力规划,设施维护依赖周期性预算安排,供应链布局仰赖数年滚动预测,整体战略更需立足稳固的空间基础。

若连最基本经营场所的使用权都无法锁定,管理层势必被大量琐碎租务协调工作持续牵制。

解决今日之困,并不意味着明日无新忧;因此,这次退出绝非单纯抗拒租金上涨,而是对一种不可持续合作模式的主动切割。



此举与其一贯经营理念高度契合:既在客户服务端坚持极致标准化,亦在组织内部坚守员工权益保障底线。

2025年度,企业累计处理员工人格尊严受侵害事件33起,发放专项补偿金总计39.2万元;近期又接连通报2起同类案例。

涉事员工因履行岗位职责——如劝导插队行为、制止违规操作——遭遇不当对待,公司均依规启动补偿机制,并同步配合司法机关追究责任。



所有行动背后,贯穿着同一底层逻辑:商业可持续的本质,不在于短期利润最大化,而在于规则体系的牢固建立与刚性执行。

当员工遭遇不公,企业选择挺身而出;当合作基础持续动摇,企业同样保有说“不”的底气。

而这份底气,并非首次显现——11年前的新乡实践,早已为当下决策埋下伏笔。



新乡旧址早已验证:建筑可以留存,人气未必随之驻留

2005年,胖东来初入新乡平原路时,当地尚无成熟商业氛围。随着门店落地运营,消费者纷至沓来,周边餐饮、零售及配套服务业同步繁荣,形成显著集聚效应。



变化不仅体现在胖东来自身销售数据跃升,更深刻重塑了整条街区的人流密度与商业估值。至2015年前后,原租赁协议进入关键节点,租金争议成为双方最大分歧点。

初始年租金约800万元,被大幅上调至2400万元左右。面对此条件,胖东来未选择妥协续租,而是果断撤离原有场地。

当时引发广泛反响:大量本地居民发起挽留呼吁,众多合作商户主动表达支持意愿,甚至出现联合分担成本的民间倡议。



一家超市的迁址,竟能牵动如此广泛的社会情绪,恰恰印证消费者认同的早已不是物理空间本身,而是胖东来多年沉淀的服务信仰与体验承诺。

此后,胖东来并未离开新乡市场。2016年,企业购入人民路原沃尔玛地块,自主投资建设全新旗舰项目“大胖”。

新店开业后客流热度不减反增,这一结果清晰传递出一个商业常识:认可品牌的消费者,完全愿意跟随其迁移至新坐标继续消费。



反观原平原路物业,在失去核心引流引擎后,虽多次尝试引入替代性商业主体,却始终未能重现昔日盛况,后续更出现部分项目停摆及楼层长期空置现象。

楼宇结构未变,道路走向依旧,但人气消退、价值缩水已成为不可逆趋势。

如今许昌生活广场迎来租约终点,胖东来同步推进总投资约65亿元的“梦之城”计划,全部采用自有资金投入,全程掌控开发节奏与产权归属,将战略主动权牢牢握于手中。



相较持续应对分散业主的碎片化续租压力,自持物业模式显然更契合其长期主义发展路径。因此,许昌生活广场的落幕,真正需要被讨论的焦点,并非“房东与品牌谁占上风”。

它实则是向整个线下商业生态发出的重要信号:物理载体固然关键,但能持续吸引消费者反复到访、深度信赖的品牌力,同样具备强大的价值锚定能力。

一栋商业建筑的终极估值,最终取决于其中是否常年涌动真实客流、是否持续孕育良性生意循环。



新乡案例已提供有力佐证:消费者愿随优质品牌迁移空间,而一座失去核心客流支撑的物业,却很难再轻易匹配下一个同等量级的商业引擎。#上头条 聊热点#

参考资料







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