黑龙江
很多人减肥的时候，有一个根深蒂固的误区：水果清爽健康，多吃也不会长胖。于是饭后大把吃水果，甚至用水果代替正餐。最后体重不降反升，自己还百思不得其解。
事实上，不是所有水果都是低卡。有些水果糖分、热量非常惊人，热量甚至超过瘦猪肉（143大卡/100克）。榴莲大家都知道热量高，可它在这份榜单只排第四。真正让人悄悄长肉的第一名，家家户户经常买，很多人几乎天天吃。
说明：下面热量参考每100克可食用果肉，瘦猪肉约143大卡做对比。
第四名：榴莲｜147大卡/100克
号称水果之王，很多人都知道它长胖。
榴莲同时含有糖和脂肪，一瓣果肉下肚，热量直追一小块瘦肉。不少人追剧一次吃两三瓣，不知不觉热量直接超标。
⚠️提醒：一次最多吃1‑2小块，吃完当天主食要减量。血糖偏高的人尽量少吃。
第三名：牛油果｜171大卡/100克
被吹成“减脂神果”，很多人天天吃，却忽略它是高脂肪水果。
牛油果脂肪大多是优质不饱和脂肪，但脂肪再健康，热量摆在那里。1个中等牛油果，热量接近320大卡，相当于200克瘦猪肉。
很多人直接挖半个、一整个当零食，越吃越胖。正确吃法：一次四分之一个就足够，用来拌沙拉，不要大量生吃。
第二名：椰肉｜241大卡/100克
一定要分清：椰子水热量很低，但是白色椰肉热量爆炸 。
椰肉脂肪含量极高，比牛肉、瘦猪肉高出一大截。椰蓉、椰子脆片、椰子糖，全部是热量炸弹。很多人喝完椰子水，还把椰肉挖出来吃光，等于吃下一大块油脂。
⚠️可以喝椰子水，椰肉浅尝几口即可，不要大口猛吃。
第一名：鲜冬枣｜113大卡/100克，大多数人天天吃
很多人万万想不到，看上去清脆爽口、水分很足的冬枣，才是隐藏长胖冠军。
吃起来不齁甜，一口一个，随手就能吃掉十几二十颗。冬枣含糖量高达25%‑30%，糖分密度远超苹果、橙子。五六颗冬枣，碳水就约等于一碗米饭。
不少人看电视、办公随手抓一把，一天不知不觉吃下三四十颗，等于额外多吃一两碗米饭。
它没有榴莲那么油腻，没有牛油果那么高热量，胜在吃的数量大。这就是为什么很多人天天吃冬枣，体重悄悄上涨。
另外4种“长胖水果刺客”，也要管住嘴
1. 菠萝蜜（105大卡/100克），几块果肉≈小半碗米饭，一次两三颗解馋就够。
2. 鲜桂圆、荔枝（70‑85大卡/100克），甜润多汁，十几颗下肚，糖分直接超标，还容易上火。
3. 香蕉（91大卡/100克），适合运动前后补充能量，饭后再吃一根，相当于多加半碗饭，不要当成日常随便吃的零食 。
4. 各类果干：葡萄干、红枣干、桂圆干。水分去掉之后糖分高度浓缩，热量翻倍，一小把热量就很吓人，减肥尽量少吃。
吃水果记住4个原则，不怕长胖
1、水果不能无限吃。成年人每天水果总量控制在200‑350克，大约1‑2个拳头大小，不是越多越好。
2、尽量不要饭后立刻吃水果。饭后再叠加糖分，多余热量最容易转化成脂肪，放在两餐之间当加餐更合适。
3、不要迷信口感，不甜不等于低糖。冬枣吃着清爽，糖分却很高；有些水果吃着酸，碳水含量同样不低。
4、果干不等于新鲜水果，减肥优先吃鲜果，少碰蜜饯、果干、果汁。果汁去掉膳食纤维，升糖更快，更容易长胖。
长胖从来不只是吃肉的问题，很多人长胖，栽在天天吃的高热量水果上面。
榴莲名气大，大家会刻意少吃；但冬枣、香蕉、桂圆，因为口感清爽，很容易放松警惕，大把大把吃。
水果再好，也要控制分量。选对种类、管住总量，既吃到营养，又不用担心悄悄长肉。
话题互动
这几种高热量水果，哪一种是你平时吃得最多的？你有没有过吃水果长胖的经历？欢迎评论区聊聊你的看法。
免责声明
本文为饮食科普，数据为参考值，不同成熟度水果热量略有浮动。水果适量食用即可，请勿极端忌口，减脂建议结合整体饮食与运动。
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