漓水悠悠,桂北风味藏于一酿之间
柚皮酿、辣椒酿、豆腐酿
平乐十八酿,万物皆可酿
山野鲜蔬作外衣,鲜香馅料纳其中
荤素交融,一口迸发多层次鲜香
每一味
都是瑶乡人家
刻在烟火里的舌尖非遗
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▼掏空鲜辣椒填入鲜馅的辣椒酿,鲜辣交织,热吃最是过瘾。
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▼苦瓜去瓤填馅,苦瓜酿里苦味中和肉腻,清爽解腻。
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▼茄子划开填入馅料,软糯油润,菜香肉香满口交融。
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▼羊肚菌空腔填满鲜肉馅,菌香浓郁鲜爽醇厚。
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▼鲜菇伞盏盛满肉馅,蒸制后鲜香醇厚唇齿留香。
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▼金黄蛋皮包裹饱满肉馅,蛋香肉鲜,软嫩适口。
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▼油炸过的豆腐挖窝包入肉馅,焖煮之后鲜醇入味。
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▼当美食非遗触网,中国移动人以县城、乡镇、重点景区及交通干线 98.5% 的5G覆盖,将厨房里热气腾腾的制作细节,稳定、流畅、实时直播输出,让藏于桂北山野的十八酿手艺跨越山海,被万千网友看见。
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隔着屏幕
你是不是也被香迷糊了
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