《欢迎来龙餐馆》热映，郑浩：电影里那间餐馆，我23年前去过

【编者按】电影《欢迎来龙餐馆》票房火爆，片中“中国龙”餐馆的原型，正是2003年伊拉克战争后，中国人在巴格达开设的真实店铺。本文作者、凤凰卫视时事评论员郑浩当年曾实地探访这间餐馆，记录下战火中一群普通中国人的生存图景。银幕内外，故事同样动人。

内地刚刚上映了一部新电影，名叫《欢迎来龙餐馆》。据说，电影拍得好，点映就火爆，首日票房过2亿。

故事大概讲的是2003年中东某国战争前，中国厨师徐福为还债，跑到“巴哈塔”经营龙餐馆，和几个伙计靠精明勤奋赚了钱。战争爆发后，徐福个人命运逆转，以前只求赚钱自保的他，经历了战争的残酷，合伙人又不幸离世，眼前难以改变的险恶现实，却改变了他的人生轨迹，救助当地战火中的儿童，成为这名善良中国餐馆小老板的大担当……

我还没看过这部电影，但它立即勾起了我的一段难忘的回忆。23年前，我去过那家龙餐馆，那里的人、那里的事，至今记忆犹新。而且，23年前，我和我的老搭档摄像师吴俊文（已过世）拍摄的一部纪录片，首次把龙餐馆的人，呈现给了电视观众。

2003年8月底，我们第二次踏足伊拉克，这正是伊拉克战争爆发正半年的时候。出发前，凤凰卫视领导交代给我的拍摄任务，重点就是看看战争半年后，刚成立的伊拉克临时管理委员会是如何运作的？巴格达发生了哪些变化？老百姓的现实生活状态如何？在巴格达的中国人处境怎样？特别是要去中国驻巴格达大使馆看看，据说那里已经遭到严重破坏。

记得那天，我们拍完了已遭严重焚毁、部分建筑只剩下结构架子的中国大使馆后，就赶往市区拍摄当地中国人的情况。经过各种打听，我了解到，一家叫“中国龙”的中餐馆，不久前在巴格达开业，于是就去碰碰运气。

在一栋破旧的楼房二楼，我们找到了“中国龙餐馆”。2003年8月中，新上任的中国驻伊拉克特命全权大使孙必干得悉有中国人来巴格达经商开餐馆，特别关心他们，并为确保他们的安全，责令临时馆员与所有在巴格达的20多名中国人，建立起了紧密的通讯联系。孙大使还亲自为即将开业的中餐馆起了个名字——中国龙餐馆。餐馆择吉日，在当年的8月28日正式对外营业了。

我印象最深的是，中国龙餐馆不大，铺开的台面有十桌，屋内挂有中国灯笼、扇子做装饰。虽然战争下条件艰苦，但餐馆开得简朴、整洁，井井有条。所有员工都有工作服，厨房灶具、用餐餐具都是全新或半新的，看不出有任何凑和、马虎的地方。

餐厅经理叫刘晶，30多岁，很老练精干。他告诉我说，来巴格达开餐馆，并不是他的最终目的，而是趁年轻，到这儿来闯一闯，了解一下市场情况，再把市场讯息通过他的网站登出去，如果国内有兴趣的企业想来巴格达拓展业务，他就可以做他们的商业代表或代理商。

至于餐馆，刘晶说，外国一些大企业来伊拉克帮助战后重建，但巴格达的饮食比较单调，除了大饼夹羊肉，就是大饼夹鸡肉。老外上中国龙餐馆，觉得中国菜式特别好吃。还有就是，美军在当地驻军很多，有时也想换换口味。他打算着以后可以向当地美军提供中国饭菜，除了赚美元，还可以传播中国的饮食文化。

我很佩服中国龙餐厅这帮哥们儿的胆识，也很欣赏刘晶的眼光，琢磨着把生意做到美国大兵的兵营里去，这真的需要他们的胆量，需要中国餐的功夫啊！

餐馆内，还有一位日本姑娘，她叫村上由纪子。据刘晶介绍，她是一名反战者，战争爆发前就只身来到伊拉克参加各种反战活动，时间一长，和巴格达有了感情，不想走了。当然，战争爆发后，她也走不了了，生活成了问题。于是到处给人打工，活了下来。听说有中国人开餐馆，就来了，当服务员赚点路费。刘晶够义气，留下她，开餐馆的同时，还顺便做了一件有利中日民间友好的好事。

村上由纪子不会中文，英语也普通，好在她很聪明、很勤力。我想了解她在巴格达的故事，她支支吾吾不愿多谈，作罢。

《欢迎来龙餐馆》有多少内容是真实的，我不清楚，但“中国龙餐馆”这个名字货真价实，那些意气风发、胆大过人的中国汉子，是实实在在的。只可惜，战乱中的伊拉克，无法让我们保持持续有效的联系。我只想问：远隔千山万壑的你们，都还好吗？

这部电影肯定赚大钱了，就连电影的两个拍摄地点，青岛东方影都和宁夏石嘴山石炭井影视小镇，也因这部电影招来游客源源不绝。拍电影赚钱的人、看电影欣赏的人，还有各式的因这部电影而牟利走红的人，是否能真正体会到那些在战火环境下，为生存、为家人、为事业而铤而走险的人们的艰辛困苦，甚至可能付出生命代价呢？

我们生活在一个和平、安宁、稳定且强大的国家里，是何等的幸运，何等的幸福啊！

我一定会去看这部电影，也一定会想起，巴格达有间中国龙餐馆，那里有个中国汉子叫刘晶……

2026.08.14 中国香港

作者：凤凰卫视时事评论员 郑浩

编辑：何叶