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立秋已至,暑气渐退,又到了老传统贴秋膘的时候。苦夏过后适合适度补元气,但现代人进补不必重油厚味、大吃油腻肉食,清爽温润才更合适。
来大同,可以试试芦甜甜的农场烤肉,解锁不一样的秋日贴膘方式。
店里没有浓重油烟,田园风环境安静松弛,本地人家庭小聚、朋友小酌,或是游完大同古城、云冈石窟的游客,围坐烤盘旁,听肉滋滋作响,氛围感刚刚好。
食材是味道核心,拒绝预制半成品,坚持现拌现售,保留肉本身的鲜嫩。
✅薄荷沙葱拌瘦牛|本地沙葱 + 薄荷搭配低脂瘦牛,肉香带着草木清润,鲜而不腻,贴秋膘无负担
✅茉莉豌豆尖拌瘦牛|茶香融入嫩牛肉,鲜爽通透,怕油腻也能放心吃
✅麻辣王子五花肉卷|爆款特色,五花肉裹辣条烤制,焦香微辣,风味很有新意
✅招牌卡努比牛肉饭|酱汁浓郁、粒粒入味,饱腹治愈
秋补讲究寒热平衡,热烤肉搭配招牌农场冷面,冰爽酸甜、解腻中和燥热;再来一杯小黄油冰拿铁,口感温润,拍照也出片。餐后巧克力千层、流心巴斯克,甜度柔和,给聚餐温柔收尾。
门店有助烤服务,不用自己盯火候,轻松聚餐;小份放题模式,一次尝多款菜品,不易浪费,一人食、情侣约会、多人小聚都合适。
贴秋膘,从来不是单纯大吃大喝,而是换季时好好滋养自己,借着一餐烟火和亲友相聚。
初秋来大同,约上亲友赴这场烤肉之约,冷暖相宜、荤素均衡,大口吃肉,接住温柔秋日✨
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