重庆
村民采摘莲蓬。
近日，走进重庆市荣昌区昌州街道八角井村，还未靠近，一阵清香便扑面而来。百亩荷田碧波荡漾，层层叠叠的荷叶连绵成片，粉嫩的荷花从叶间探出头来，沉甸甸的莲蓬垂着脑袋，随风轻晃。
田垄间，十余位村民正弯腰忙碌。她们拨开荷叶，手起手落，一颗颗饱满的莲蓬便落入竹篓。村民唐泽秀直起腰，把竹篓往肩上一扛，冲着同伴喊了一嗓子：“这一片摘完了，换那边去！”笑声从荷田深处传出来。
田埂另一边，三五成群的游客正举着手机拍照。一位女士手里攥着三朵荷花，兴致勃勃地和同伴分享：“10元3朵，便宜又漂亮，带回家插瓶子里能开好几天，值了！”
旁边的摊位上，新鲜莲蓬、荷花堆得像小山，不时有人停下来问价。
眼前的这番热闹景象，在几年前却是另一番光景。
“以前这片地一直种玉米、水稻，收成全看天气，赚不到什么钱。”该村党总支书记罗岚站在荷田边，看着眼前连片的绿意感慨。早些年，村里的青壮年纷纷外出务工，这片田地无人打理，慢慢沦为闲置撂荒地。
转机出现在2021年。为盘活土地资源、带动群众增收，八角井村邀请西南大学专家实地调研把脉。结合村内水土条件，专家给出建议：莲类作物耐涝易管护、全身皆是宝，非常适合本地种植。看准发展潜力，村里随即引进荷花种植项目，让昔日撂荒闲田变身致富良田。
荒田种荷，亩地生金。如今的百亩荷田，稳稳撑起了村民“家门口增收产业”。
唐泽秀就是受益者之一。每到莲蓬采摘季，她都会和邻里乡亲结伴下田。“采莲一天工钱80元，按月结算，既能挣钱，又能照顾家里，特别方便。”她坦言，仅采莲务工一项，自己每年就能增收2000余元。目前，荷田已带动当地近500人次务工。
“每年八月初莲蓬就进入集中采摘期，新鲜莲子10元一斤，加工烘干的干货能卖到20余元一斤。”罗岚介绍，今年村里荷田预计出产莲子3万斤。为拓宽销路、提升收益，村里采取“鲜销+深加工”模式，新鲜莲子就近售卖，剩余部分经过加工、真空包装后，销往周边超市和商户，仅莲子产业，就能为村集体增收9万元。
除了莲蓬，该地的荷花也吸引不少市民前来赏荷打卡、体验田园采摘乐趣。该村顺势盘活赏花经济，采摘新鲜荷花对外售卖，10元3朵的亲民价格广受游客喜爱，让荷塘美景成功变现为实实在在的经济效益。
“莲产业的发展正处于起步提质阶段。”谈及未来规划，罗岚说，“接下来将扩大荷花种植规模、优化荷花品种，深挖农文旅资源，规划打造户外游园、农事研学体验项目，让游客沉浸式赏荷、采莲、体验莲子加工工艺。同时，还将探索开发荷叶茶等深加工产品，补齐产业链条。”
一池荷韵，万般生机。如今的八角井村，以荷为媒、以产兴村，实现了生态颜值、产业价值、民生福祉同步提升，绘就了乡村振兴新画卷。
通讯员 何文杰
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