北京
初秋时节，开阳县宅吉乡辣椒迎来集中采收季。走进堰塘村辣椒种植基地，连片的辣椒植株长势繁茂，红彤彤的辣椒挂满枝头，在绿叶映衬下格外亮眼，呈现出一片丰收景象。
采摘辣椒。
近年来，开阳县宅吉乡立足本地土壤、气候资源禀赋，因地制宜发展特色辣椒订单产业，通过引进优良品种、对接龙头企业，构建“企业+基地+农户”发展模式，盘活闲置土地，拓宽群众就近就业渠道，把特色种植产业打造成助力乡村振兴、带动群众增收的特色富民产业。
工作人员查看辣椒。
田间地头，10余名村民分散在辣椒地里，大家手脚麻利地穿梭于垄行之间，熟练地将成熟的辣椒摘下，分拣装筐。特色辣椒产业有效带动群众就地务工，村民何从群一边采摘一边说：“在家门口就能干活，不用外出奔波，采摘辣椒一天能挣差不多70块钱。”
辣椒种植基地。
据悉，辣椒基地主要种植品种为中椒C19，该品种适应性强、果形好、辣度适中，市场认可度高。全乡辣椒种植面积共计810余亩，预计亩产可达3000斤，预计收入达到60余万元，当前进入采收高峰期，单日采收新鲜辣椒6000余斤。
与此同时，该乡为破解农产品销售难题，该乡采取订单农业模式，基地已与广东中椒集团签订收购协议。辣椒采摘完成后，新鲜辣椒统一集中转运至遵义进行烘干加工处理，加工后成品由企业按协议收购，打通从田间到市场的销售通道，彻底打消种植户的销路顾虑。
村民采摘辣椒。
下一步，开阳县宅吉乡将深耕特色农业，不断优化产业结构，延伸产业链条，让特色产业持续释放富民效益，助力乡村全面振兴。(图/文 张金涛)
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