贵州
说起三国，大家聊得都是打仗、耍计谋、抢地盘。很少有人去琢磨，曹操、刘备、孙权这三个领头人，平时吃饭到底过得怎么样。
先把结论放前面：
论东西新鲜、花样多，孙权排第一。
要说全国各地稀罕货都能弄到，最懂吃的是曹操。
日子过得最简单清淡的，就是刘备和他儿子刘禅。
咱们全部照着史料来讲，不讲电视剧里瞎编的故事。
很多人想，四川成都不是天府之国吗，那皇宫里肯定顿顿好东西。其实根本不是这么回事。地里产出粮食，那都是老百姓的。蜀汉皇宫吃饭一点都不铺张。
刘备这一辈子到处逃命，寄人篱下，经常吃不饱饭。早些年打仗，粮食吃完了，还出现过人吃人的惨事。苦日子过怕了，就算后来拿下成都，他也不愿意大吃大喝挥霍。
再加上蜀汉地盘最小，老百姓人数也少，年年要出兵北伐，粮食首先得紧着前线士兵吃。诸葛亮自己带头省吃俭用，整个朝廷风气就这样，皇帝也不能铺张浪费。
皇宫平时吃饭，大多是杂粮饭，配点猪肉、土鸡，再加一点野菜。做菜调味，也就放点本地的花椒和蜂蜜。牛羊肉很稀罕，平时很难吃到，海鲜想都别想，全国各地的奇珍食材更是见不着。
就算刘禅当了几十年皇帝，看着安安稳稳，平时吃的也都是普通家常菜。跟魏国、吴国的皇帝一比，蜀汉皇室的饭桌，跟大户人家日常吃饭差不多。
再说说曹操，别看天天忙着打仗，其实很懂吃。
他还写过一本小册子，记录吃喝，叫《四时食制》。哪种鱼什么时候吃最好，怎么处理，都写得清清楚楚。
魏国占据中原大片土地，北方的牛羊、面食、干果样样都有。还有胡人传过来的胡饼、奶制品。洛阳、许昌交通方便，江南的鱼、四川的姜，四面八方的特产，都能送过来。
曹操吃饭不喜欢摆一大桌子撑场面，讲究东西少，但是品质要好。他特别爱喝鱼汤，吃饭还跟着季节变化调整。夏天还能喝上冰镇甜浆，在那个年代，这可是只有大人物才享受到的。
但是魏国也有短板，不靠大海。古时候没有冰箱，鲜活海鲜长途运过来早就坏了。曹操能吃到的海货，都是咸鱼、晒干的水产，新鲜程度跟江东没法比。
最后说孙权。如果穿越回三国只想吃好喝好，那一定要去东吴。
江南水网多，挨着大海，气候暖和，老天爷给的物产好。北方能吃到的鸡鸭粮食这里全都有。北方很难吃到的新鲜鱼虾贝壳，在江东随手就能捞到。
长江里面鲈鱼、鲥鱼、武昌鱼应有尽有，海里虾蟹一年四季不断。孙权特别爱吃鱼脍，就是古时候的生鱼片。鱼刚捞上来，当场切得薄薄的，配上四川的生姜，吃一口鲜嫩无比。
史书还有一件趣事，孙权吃生鱼片，少了四川的姜就觉得味道不对，专门派人跑千里路去四川，就为买一味调料，看得出来，他在吃上面很讲究。
江南水果也多，橘子、杨梅、枇杷、甘蔗，熟一批吃一批。魏国很难见到的新鲜海鲜，孙权经常能吃到。
简单总结一下：
蜀汉常年打仗，钱财粮食紧张，从上到下吃得简单朴素。
魏国守住中原，交通便利，全国各地好东西都能汇集过来，曹操本身很懂吃喝。
东吴靠着大江大海，新鲜鱼虾、时令水果源源不断，日常吃的花样最多。
不过话说回来，吃得好，不代表国家就厉害。
孙权伙食丰盛，到了后期东吴朝廷内部斗来斗去。蜀汉吃得简朴，就凭着一小块地盘，还一次次出兵北伐。魏国物产富足，最后江山反倒落到司马家手里。
嘴巴上的享受只是小事，一顿饭好不好，决定不了一个王朝最后的结局。
一桌饭菜，却能看出一个国家的家底。
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