四川
近日，
由四川省文化和旅游厅指导，
四川文化创意产业研究院、
四川省旅游商品与装备协会主办的
2026四川特色旅游商品大赛
圆满收官，并揭晓了获奖名单。
南充选送的张飞牛肉、曹氏豆干
两款本土特色旅游商品，
凭借深厚文化底蕴、过硬产品品质
与鲜明地域特色，
在全省993件参赛作品中脱颖而出，
斩获一金一铜。
据了解，2026四川特色旅游商品大赛为四川旅游商品领域规格最高、覆盖面最广、专业性最强的年度行业赛事。本次赛事设置文化生活、科技生活、时尚生活、特产生活四大赛道共33个细分品类，覆盖日用文创、智能装备、服饰美妆、地方特产等全消费场景。赛事严格围绕地域性、品牌性、创新性、市场性、工艺性、实用性、示范性七大核心标准综合评判，最终决出金牌30个、银牌40个、铜牌60个。
扎根南充三国文化沃土的国民老字号张飞牛肉，本次携创新辣卤、酱卤牛腩产品摘得大赛金牌。依托传承百年的卤制古法技艺，严选本地散养优质黄牛牛腩，历经多道工序精细化卤制。辣卤款鲜辣醇厚、越嚼越香，酱卤款温润鲜香、老少皆宜，既深度绑定南充三国张飞经典城市IP，又契合游客便携伴手礼、家庭佐餐、户外休闲等多元消费需求。从传统牛肉制品迭代升级推出风味新品，让千年三国故事藏进一口地道卤味，既是南充文旅标志性伴手礼，更是巴蜀美食文化的鲜活载体。
源自蓬安本土老字号的蓬州曹氏豆干，深耕县域传统豆制品手艺，拿下本次大赛铜奖。甄选蓬安本地优质黄豆，遵循古法泡豆、磨浆、成型、老卤慢煨传统工序，不添加多余配料，成品紧实弹牙、咸香入味，满满蓬安市井烟火气息。小小一块豆干，承载着蓬安代代相传的饮食民俗与乡土匠心，平价亲民、地域辨识度突出，成为县域特色农旅好物标杆，让小众县域好物站上省级赛事舞台。
来源 | 南充日报
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