吃饭打折、歇脚喝水，成都150家餐饮暖心驿站把骑手需求变成“实在福利”

夏日高温下，外卖骑手穿梭在城市大街小巷，赶时间、跑订单是日常。累了怎么办？渴了去哪儿喝口水？到了饭点，怎样吃上一顿热饭？ 如今，在成都，这些看似琐碎的需求，正通过一个个落地的暖心驿站得到回应。 近日，在成都市委、青羊区委社会工作部指导下，由成都餐饮同业公会牵头的成都餐饮暖心驿站已在全市落地150个。不同于设置在固定公共空间的传统驿站，成都将暖心驿站直接“开进”餐厅，把骑手日常工作中最常遇到的休息、饮水、充电、就餐等需求，融入餐饮门店的经营空间。

目前，首批150家餐饮暖心驿站已覆盖中心城区商圈、商业综合体、景点景区、社区等不同场景，涉及11个行政辖区。对于骑手来说，这些驿站不仅是一个可以坐下来歇脚的地方，也带来了更实在的就餐优惠和生活便利。

吃饭打折、歇脚喝水

把骑手最需要的服务送到身边

走进成都一家餐饮暖心驿站，最直观的变化，就是骑手多了一个可以随时“停一下”的地方。

在蜀九香金沙店，一楼设置了短暂休息区，提供饮水、充电和医药箱；二楼有空调、微波炉、开水等设施，还准备了饮品。店长狄强介绍，门店还安排志愿者在骑手休息时段提供服务，负责引导、环境卫生和物品补充。

“有时候中暑了、低血糖了，或者有一些小的擦伤，这里也可以应急处理。”狄强介绍，门店会准备一些常用物品。近期成都降雨较多，门店还准备了雨衣，方便骑手应急使用。

▲蜀九香火锅金沙店的暖心驿站标识

在大米先生，暖心驿站带来的福利则更加直接。

从今年年初开始，提供相关服务的门店日均有约2400人次外卖员进出；从5月份开始，参与门店为符合条件的新就业群体提供八折餐费优惠。

目前，大米先生参与暖心驿站的门店共有120家。骑手、网约车司机等可通过工作装、接单信息或暖心码等方式确认身份，享受相应优惠。

▲大米先生门店

有的门店则结合自身经营特点，提供更直接的餐饮优惠。

百年神厨目前在成都有21家门店，其中已有4家参与暖心驿站服务。企业利用门店相对宽裕的空间和低峰时段，为外卖骑手提供休息、饮水、充电等服务，同时提供餐饮折扣。

采访当天，4名外卖骑手在百年神厨点了多道菜品和饮料。红星新闻记者观察到，原价204元的餐食，在享受七折等优惠后，费用降至130元左右，平均每人30多元。对每天在城市街头奔波的骑手来说，一顿热饭、一处可以坐下来休息的空间，都是实实在在的便利。

“有时候中午忙完了，能喝口水、坐一坐，再吃顿饭，确实方便。”一名骑手说。

除了休息和就餐，一些门店还准备了饮用水、小食、雨衣、雨伞等物品。对于骑手而言，这些服务并不复杂，却恰恰对应着他们工作中最频繁、最具体的需求。

▲大米先生门店内的暖心驿站座位

成都餐饮同业公会秘书长袁小然介绍，目前参与成都餐饮暖心驿站建设的有22个品牌的150家门店，既有中式快餐、正餐、火锅，也有酒店、咖啡和茶馆等业态，服务空间覆盖成都市中心城区的商业集中区域、景点景区和社区等不同场景。

从一杯水、一张桌子，到一顿更实惠的饭，暖心驿站正在把“暖心”从一句倡议变成一项项可以被感知、被使用的服务。

从“找个地方休息”到“错峰使用”

从骑手真实场景出发把服务做实

把暖心驿站开进餐厅，并不是一开始就确定的方案。

袁小然介绍，项目启动后，工作团队前后进行了6个多月走访，与外卖骑手、配送站点以及不同规模的各类型餐饮企业进行交流，希望找到真正适合骑手的驿站空间。

最初，团队曾将目光投向面馆、炒菜馆等小型餐饮店。因为这些店铺距离骑手取餐点近，从直觉上看似乎更方便。

但走访后，团队发现，小店的空间往往只有几十平方米，除去后厨、吧台、收银台，真正能够用于就餐和休息的区域十分有限。同时，小型餐饮店营业时间长，全天都有顾客进店，骑手需要休息的时间与餐厅正常经营时间也容易产生冲突。

“小店可能离骑手很近，但空间并不一定适合他们休息。”袁小然说。

于是，项目团队调整思路，把驿站的重点放到了具有一定空间和服务能力较强的中大型餐饮企业。宽敞的休息空间、空调、饮水、充电设施，以及相对规范的服务管理，成为驿站建设的重要条件。

▲骑手在大米先生门店内就餐

而对于餐饮企业来说，另一个关键问题是：开放空间给骑手，会不会影响正常顾客的用餐体验？

蜀九香金沙店店长狄强介绍，门店在设置驿站时就考虑到了这一点，骑手主要利用餐厅低峰时段进行休息，与正常顾客用餐形成错峰。

“6点钟过后的话，就是我们的营运高峰期，是客户比较集中的时间段，骑手的休息则更多安排在错峰时段。”狄强说。

也就是说，驿站并不是简单地“腾一块地方出来”，而是结合餐饮门店自身的经营规律，将骑手的工作节奏与餐厅的客流规律结合起来。

“早上11点我们就全部开空调了，整个空间也会凉快下来。”狄强介绍，门店通过这样的安排，在不影响正常经营的情况下，为骑手提供相对舒适的休息环境。

这一调整也得到了餐饮企业的积极响应。蜀九香、大米先生、百年神厨等品牌加入其中，并根据自身门店特点提供不同服务。

▲百年神厨门店的暖心驿站标识

为了让这些服务能够长期运行，成都餐饮同业公会还牵头制定《成都餐饮暖心驿站文明公约》《成都餐饮暖心驿站管理制度》和《成都餐饮暖心驿站服务规范》，从设施配置、服务流程、应急处置、日常运维等方面进行规范。

市区两级社会工作部门共同参与指导，属地部门负责协调支持，餐饮同业公会发挥行业资源统筹作用。同时，每个参与门店安排志愿者，负责骑手引导、环境维护和物品补充，让驿站不是“挂了一块牌子”，而是真正有人管理、有人服务。

统一的标识，则让骑手能够更容易找到驿站。“看得见、找得到、用得上”，成为暖心驿站建设的重要标准。

在袁小然看来，暖心驿站真正的价值，并不只是多提供一个休息空间，而是把新就业群体的实际需求与城市公共服务、行业资源连接起来。

从最初的走访调研，到调整驿站选址和空间形态，再到统一标识、规范服务、设置优惠，成都餐饮暖心驿站的落地过程，本身也是一次从“听需求”到“解问题”的实践。

这些“小事”被看见、被回应，也让一座城市的温度有了更加具体的落点。

▲骑手在百年神厨门店内就餐

目前，150家餐饮暖心驿站已经在成都织起一张服务网络。对骑手而言，这些散落在商圈、社区、景区和街头巷尾的餐饮门店，正在成为忙碌工作中的一个个“落脚点”；对于成都而言，这也是社会工作更加贴近新就业群体实际生活场景的一次探索。

红星新闻记者昌娟摄影记者 杨译焮

编辑 欧鹏